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口味土豆条TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i. n* i0 f4 U: O# X' y9 w
【原料】土豆公仔箱論壇0 U9 b q8 M; R& A: w# m# T7 E
【配料】香叶，干红辣椒，十三香，小葱 / k! t3 v- X; L
; V- q" v7 a! r" vos.tvboxnow.com【做法】
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1. 土豆去皮，切条，粗一点比较好。
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2. 将土豆条倒入锅中，加清水，水量没过土豆，加三四片香叶和1勺盐，开火煮。os.tvboxnow.com1 G# W* e [) O. A% |
水开后继续煮4-5分钟，即可关火，将土豆条沥干，备用。
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. ]: O: k. b* d9 C3. 锅烧热后，倒入适量油，再将干辣椒剪碎，小火炸出香味。3 q; o* d5 r* K, P
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4. 下入土豆条，继续用小火煸3分钟左右。tvb now,tvbnow,bttvb+ w0 z. b! a u
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5. 加入葱花和适量十三香，用筷子将调料拌均匀，使之附在土豆条上。
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6. 继续煸至土豆表面略焦黄即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 H: z, K* V+ U+ w
啰嗦一句，葱花一定要多多的哈！再就是一定要是小火煸，否则土豆没入味就糊掉啦！ 3 e- E+ e2 B; d" [5 m' G, E
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發表於 2010-7-28 12:04 AM
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