[中式食譜] 油爆斑節蝦

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材料 " }0 x& Q9 e( ]2 k( ^
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     斑節蝦1斤、生薑1塊(剁碎)、蔥1塊(剁碎)
) s3 ?/ w# H9 {  Qos.tvboxnow.com          蒜頭5粒(剁碎)、蕃薯粉3大匙、紹興酒2大匙
% g7 `6 _& w0 x          鹽1茶匙、糖1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( ^7 G& {1 k+ J. L3 D% B
做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L; ]  O; c9 {( h+ [; ^* N& @2 C
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1.斑節蝦洗淨瀝乾水份，用薑末、蒜頭、蔥珠、紹興酒、鹽、糖醃20分鐘。
! D. T) W/ p! \os.tvboxnow.com2.瀝乾醃料拌入蕃薯粉，油沸炸熟撈出瀝去油即可。