[中式食譜] 滷羊腱

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) d! A* b/ r. O' E+ T ) u' O" d: M  m4 w% O + n9 z4 i! \- g/ ]【材　 料】
羊腱	4顆
潮式滷汁	2000㏄
香油	1大匙

公仔箱論壇( `* R% h+ ^9 T1 R: N 【做　 法】

- F( T4 L3 j9 \) Y6 G" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1.煮一鍋開水（份量外）放入羊腱汆燙1分鐘後，沖水備用。 3 h; h1 R5 a) y: Y% w! ~7 |公仔箱論壇

2.將潮式滷汁煮滾後放入作法1的羊腱，轉小火讓滷汁保持在略為滾動狀態，續煮約30分鐘。 / S& q$ b" C7 _os.tvboxnow.com

3.將作法2的羊腱關火浸泡30分鐘，最後撈起刷上香油即可。