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[中式食譜] 雪花雞米

【材  料】
  P; l* O, b& u5 B  i3 v4 V9 ?3 i) c; k
雞肉        60公克os.tvboxnow.com4 c+ d4 G, O9 ^" q
蛋白        3顆
! F+ C3 W+ H2 e$ {! u8 v麵粉        1茶匙
4 m2 J' D: U+ {& H. i: E公仔箱論壇火腿        10公克公仔箱論壇3 V0 L7 G5 q! U( J) j2 T8 C
杏鮑菇        5公克os.tvboxnow.com; i5 C  I5 v: Z- }
紅蘿蔔        5公克
& ?, A2 D& `: f/ T3 u; ?& ^  K: _杏鮑菇        5公克
+ H$ z4 C# z9 K$ T! q; Rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, ~0 L& ^/ F5 r6 H2 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?. V) Q' c/ T: T2 X7 K) j
鹽        1/2茶匙
0 C$ T  |: U" U$ d  |tvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】公仔箱論壇8 C: B: W5 {2 K% E9 G

1 V2 U7 B8 _4 K* E) ktvb now,tvbnow,bttvb鹽        1/2茶匙
0 v4 S5 n# A# q7 e+ W香油        5㏄
$ `& @. k- h3 B" t' L$ f3 k0 \3 O/ ]: P胡椒粉        少許
  J, R2 t6 v0 p' k9 [8 dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉        少許os.tvboxnow.com5 _( W. N/ s8 M7 f3 P8 n) m
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `( e+ \+ c5 n& K: y& E
【做  法】
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% p9 K& ^4 S5 u2 B' N1.杏鮑菇、紅蘿蔔切細丁備用。公仔箱論壇5 x/ L. ?  T- t. x. g6 @9 J5 V
2.雞肉切成細丁,與作法1的杏鮑菇丁和紅蘿蔔丁混合拌勻,再加入所有醃料抓勻。& E% e# O6 `* A7 G' K' i* [
3.將作法2的雞肉丁放入微波爐中,檢查水箱水位。按<蒸氣微波>鍵一次,時間設定4分鐘,按下<開始>,至熟後取出備用。os.tvboxnow.com& o5 L  c& p2 ^. D4 H
4.把蛋白打散後加入麵粉,續打成略凝固不掉落狀,再鋪上作法3蒸熟的雞丁,最後撒上火腿末。
$ {- H0 n1 \7 A( jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.按<烘烤/燒烤>鍵一次,溫度設定200℃,時間6分鐘,將作法4的雪花雞米放入微波爐中,按下<開始>即可。2 H) h  K! J  ], |. Y& L
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