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8 p. [. Z/ R6 U( {1 `% M公仔箱論壇無糖豆漿………500毫升 1 |2 Z9 c1 j% r* r6 q5 H; a
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滑豆腐…………500克 $ c& ?8 k: v" w$ h
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魚膠片…………4-5片
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' J1 v- _0 D# B0 C5 U5 Stvb now,tvbnow,bttvb甜忌廉…………150克 tvb now,tvbnow,bttvb: [7 \ J/ C: R' Y; m' e2 N
+ I5 ~. c ]- `2 M* \公仔箱論壇Mascarpone芝士…100克
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朱古力蛋糕……1/2磅 公仔箱論壇1 D, o: S/ b% E9 D1 N0 {1 O& I
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草莓及薄荷葉…各少許（裝飾用）
5 O# f$ K5 I9 J RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: D1 W/ Q- V. V/ W+ ^8 ~9 \步驟
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(1)魚膠片加水煮溶待涼備用
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3 W/ K: j* _3 W6 ~公仔箱論壇(2)用攪拌機把無糖豆漿及滑豆腐打勻 os.tvboxnow.com4 S7 {2 u8 t2 X- U& U q, L
公仔箱論壇3 A" a: h H) D; q
(3)倒入容器，加入甜忌廉拌勻
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. x2 y: M6 D( j2 y8 ]2 {( ]os.tvboxnow.com(4)加入魚膠溶液繼續攪拌
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" y: G: {% G6 V0 p4 b5 `' R公仔箱論壇(5)以隔篩隔除泡沫，靜止10分鐘後放入冰箱1小時
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(6)朱古力蛋糕切薄片置於方形豆腐模上，薄塗一層mascarpone芝士
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(7)從冰箱取出半凝固狀的豆漿倒在上面 2 B0 q$ r9 D5 {/ z' N" F1 g
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(8)放入冰箱3小時後以小刀 |
發表於 2008-1-28 09:08 AM
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