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[中式食譜] 蒜香炒鴨賞


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鴨賞100公克/ N" d6 \# z7 D0 o5 \2 y
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蒜苗 30公克os.tvboxnow.com# u7 l2 ?& ~7 r. |

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辣椒 1支, p' U9 m, G) t
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米酒 1大匙
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30㏄os.tvboxnow.com, d& {, H, d+ M9 C
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香油 1小匙os.tvboxnow.com& Q. U: @+ O+ N. U" w( _7 x9 g& c

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1.鴨賞切片;蒜苗切段,備用。
" D9 \2 F5 l( L4 |* e2 M# i# l2 c2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蒜末、辣椒片炒香,再加入作法1的鴨賞、蒜苗及所有調味料快炒均勻至軟即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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