配料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?+ N1 V' G- Q, V
主料 热羊散丹（即羊肚的头部与小肠连接的部分）200克。 ! A3 k; S' o4 @0 m" ~# M
辅料 牛奶150克，精盐1.5克，味精1.5元，绍酒5克，高汤300克，淀粉4钱，鸡油25克. os.tvboxnow.com; V- E; R+ \! r* b
特色：
( f9 A8 o( X% p- j2 @6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味道清香，颜色乳白
% @- h& K( y) ], F6 l1 l公仔箱論壇操作：
& R W1 G) J$ m# d, y0 m8 rtvb now,tvbnow,bttvb1、熟羊散丹切成三分宽，一寸五分长的条。 公仔箱論壇* U: G$ V( w" K' M
2、把大炒勺放在旺火上，放入高汤、羊散丹条、绍酒、精盐、味精，烧到汤将开时倒入牛奶，接着淋入水淀粉（20克淀粉加20克水），用手勺搅两下，淋上鸡油，迅即倒在汤盘内（要尽快上桌，时间不宜太长，以免汤色变黄） |
發表於 2010-8-28 12:42 AM
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