[轉貼]
, Z4 ^: d+ t; H# d+ b, E公仔箱論壇3 r- u* H+ u/ V; [
- Y W2 Q6 s$ Q) S. p. O3 }os.tvboxnow.com
; f8 R6 B+ p" C5 Y# rtvb now,tvbnow,bttvb 腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！
- P# o4 b: R7 p公仔箱論壇% R( o- U1 r1 a H
" h1 |4 w6 p* Q1 E* v以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！
5 p% }$ D) @! L( H3 N5 ~5 H) }* F8 l4 O% x- E' D2 H. u, Z5 ]
甜腊八粥
! N& z! j" ?8 N; t公仔箱論壇9 ]* R0 c3 G _
公仔箱論壇7 `; x0 ^! j7 N$ c: b
os.tvboxnow.com; ~9 O u9 x3 ?/ [/ Q! e
豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆$ Q( V3 r& k) v8 J/ G, F L
4 W, B% ^8 @: Z. ~( D" B+ _米類：糯米、黑米、薏米、黑小米os.tvboxnow.com7 ?3 ^* X5 D5 ^" r# u8 a/ ^
1 p, N+ b9 ?3 ^9 m0 q4 X
輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
$ H3 G+ B8 D, btvb now,tvbnow,bttvb
6 w! I1 e# A: {4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. L0 V& W! r0 @: z3 L* Bos.tvboxnow.com
, x# R& @. g/ D4 b3 a. A8 |做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 E! W1 o. x4 N4 @* V# ]- _' Z
1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時; r' q+ o1 ?; t# s
2、蓮子、花生提前浸泡10小時公仔箱論壇, s. }4 d S' O
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時公仔箱論壇' k; e9 o& i% g* v' c) B5 k
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）tvb now,tvbnow,bttvb* S) \& { D5 g) _5 k
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
; [& H @8 w! N8 ^! ?( \) `公仔箱論壇6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）os.tvboxnow.com! V9 z2 t' v1 n) C) e
7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
- B, x7 e- _0 R; R" ~- {公仔箱論壇8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n R' l4 M# j6 {+ B
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
: m! C6 G$ B: Q8 U10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干
4 W( a$ D! r G) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、倒入適量的冰糖（按個人口味）
: B' m! b( g5 Y* q. B, N公仔箱論壇難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放/ Q. I' u6 t" P- L: O$ r
+ B! U( ]3 A; [ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m3 v) n& ]3 G' c
公仔箱論壇( j" v' t- Y9 Q
6 }" F8 x" Q2 s& M
* ~# d) ^! {( `) \6 P) rtvb now,tvbnow,bttvb養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
9 d9 T4 o$ @; r# x5 [tvb now,tvbnow,bttvb
' F7 t, \! N5 @( B/ X" t/ |, Z1 F+ t公仔箱論壇 |
發表於 2013-1-23 05:01 AM
| 
