材料：
% q0 W. t: ^* n& ~9 ]7 t水：1杯
% k- L: p/ N' m茄汁：1杯
/ y4 k' }8 }4 Z0 l3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喼汁：1/4杯
$ W: W1 g! @" ^) O0 J8 F jos.tvboxnow.com牛油：1/4杯6 l" X: L/ f! a2 R# E9 X
芥茉：2茶匙- v6 l! P! F& S0 C c$ R
蜜糖：2茶匙
: j9 |! U0 ?( o+ l2 N7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉：2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 g5 u2 {% O8 u: f: a8 q
洋葱粉：1茶匙
2 W$ c/ x# K- S% E3 z5 g公仔箱論壇紅椒粉：1茶匙
' b5 W+ c* r& c7 b D公仔箱論壇辣椒粉：2湯匙
9 G/ |$ n2 H3 ros.tvboxnow.com鹽、胡椒粉、紅糖：少許tvb now,tvbnow,bttvb9 S, E- D6 @% c+ n
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Step by Step
& G; W+ r2 Q* S1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J3 w' w- y+ N- J
U# V7 r' Z( C* J, utvb now,tvbnow,bttvb2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。公仔箱論壇( {# q' r6 I9 j; ~
. {+ \# B; P( O8 L- c公仔箱論壇3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。os.tvboxnow.com/ {" q" L6 k- {# I6 Z1 h3 y
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Checklist
5 h. T# m. x& ?- ~) X q* F公仔箱論壇1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。4 V; [. j8 F- p* b! _
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2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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& G) V4 C* Z! h! x1 U$ x4 o' f3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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