[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料os.tvboxnow.com; _7 W$ E6 L) Q5 O. m
波士頓龍蝦 半隻 : x9 w, W! Y! @+ t- R( ^9 k

6 y1 M" d# X. N3 m4 p' e8 n* v辣椒 20克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c6 M* K# l3 w9 ~) b- G. o. C1 ~
公仔箱論壇/ `/ [# p/ \7 L; {3 U7 Q% @. v
銀芽 20克
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鮮菌 20克 : n; A0 K! ]* t; }5 A! d

7 _; i  O3 ~( p" r# p3 v8 M' ios.tvboxnow.com番茄乾 10克　 公仔箱論壇6 T6 v1 c& M* j2 v/ J0 S

: h5 ~5 o' M6 g) f7 C% Ros.tvboxnow.com扁意粉 250克 os.tvboxnow.com" q. \1 m; e2 r
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番茄醬汁 150毫升 os.tvboxnow.com- ?7 E6 R$ a* b; P( G- i
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龍蝦湯 150毫升
8 m6 M$ W1 C) r7 B/ V: M! x$ N+ X$ Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 I( H, K' d+ I2 C" G- Q
橄欖油 10毫升
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/ L4 r# a, y6 \$ l蒜蓉 10克 os.tvboxnow.com  w; h. C, x5 ?' z6 V/ U8 n
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白酒 10毫升
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" Y; q4 H4 i$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 10毫升
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香草 1棵
0 n4 F0 ?' Q1 `& Z& g& W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! ?# ]: b) L& @" `" c
青瓜 半條
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: t" l  B( I. L9 s! W7 K6 z. Otvb now,tvbnow,bttvb1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。 tvb now,tvbnow,bttvb$ o' w5 u3 Z+ T, r/ q4 f' e

- G- d0 X; c; Q3 k! P1 X; q, w; Z& ^tvb now,tvbnow,bttvb2.煮熟扁意粉，隔水備用。 os.tvboxnow.com7 ~: \+ P" S* ~2 T1 y$ I1 _/ y
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。
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4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~1 S) H0 Z3 r  B3 |
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貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y# p1 I, V% a4 w

: ]/ U. ~+ ]4 }- j  Q7 d9 j煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061