【材料】公仔箱論壇1 q3 ^1 a$ b" w) l5 Y
牛柳八
C: g2 P% L& J& l8 Y0 t$ R公仔箱論壇崧子仁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ O3 v4 h" j5 S& s
翠玉瓜三os.tvboxnow.com% B6 c3 W9 {2 _
紅蘿蔔一
3 |1 B+ S# P9 }5 m3 f蒜蓉半湯匙
' T# e+ M. [' E/ m9 D( b# f: E, _4 T1 ~/ s
【醃料】
" H4 Q! [, o* o- X+ H" ~2 y公仔箱論壇生抽半湯匙
: w* f2 K B4 @! Q @ B公仔箱論壇砂糖半茶匙: p) Q% E _( f/ ]3 b2 D7 A
清水一湯匙
0 C! f& ^, t1 s) @& X1 {% a公仔箱論壇生粉一茶匙
$ r3 k! Q1 w2 ^5 A+ H# R) z9 M. j- |生油半湯匙os.tvboxnow.com ?( J& s" r! E! t) s; Q
胡椒粉四分一茶匙
' h% l: e: T/ Yos.tvboxnow.com( y- l3 a3 a( D( h r; S: q
【獻汁】{拌勻}
+ q- {8 \% n. a+ `# o清水一湯匙半: \( f* @% o6 P8 X
幼鹽三分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]3 O( Y# z0 v6 v
砂糖半茶匙os.tvboxnow.com0 n! T- e P F. O4 v
麻油半茶匙: I1 [1 P/ {' y5 C$ |
胡椒粉六分一茶匙. ^8 F8 @* {" F8 \: X {0 r4 m H
蠔油一茶匙* _3 n. I& u! ?% q+ ?! b( N$ l8 E, e
生粉半茶匙os.tvboxnow.com" ]1 q! G1 D' U, P. `
4 `( Y; ]5 }" T% Z2 I! a/ M- p. b公仔箱論壇【做法】os.tvboxnow.com3 {; T% X) k6 x) ]9 u) I0 Z
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。( O: Z0 c5 L0 x: o. ]
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
( w* l7 \+ T0 W4 c3 a(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, P# T) s% N) Y/ |/ t1 f
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
1 m( n) J3 r |' i: a) N; v公仔箱論壇(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
| 
