材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水
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, K( q3 K" @2 q) ^+ J 做法：, W) O6 ^: c2 v8 b- ^% x
3 c/ i# x. {! W2 ~+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟
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( y9 B7 W: d+ fos.tvboxnow.com 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y- |6 l0 c0 ]0 J" z
/ P, y$ `& X5 L8 ^# J3 L 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，公仔箱論壇$ ?, ^0 Y+ O' {' D: y
/ ^) k& r8 d! U 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水, q, G7 k2 T4 v; ?0 o2 v, L0 v% }9 x
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。公仔箱論壇+ @! e$ Q3 ~' S1 V N4 N
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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