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[馬來西亞] 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味

二零一二年四月一日 晚上八时三十二分
- x+ U  J/ O3 v1 W# U- B1 dos.tvboxnow.com(槟岛西南区1日讯)驳枝栽种的榴梿普遍属上好品种,因为完全“遗传”母树的优良基因,品质有一定的保证。而双溪槟榔是浮罗山背最早出现榴梿驳枝栽种法的榴梿盛产地,所以当地出产的果王闻名遐迩,海外名人、食评和摄录队每年都趋之若鹜。
, g! i3 `% ^/ t4 r+ [公仔箱論壇可惜的是,双溪槟榔今年的榴梿产量并不理想,与去年榴梿季节大相径庭。当地小园主们分析说,天气是榴梿减产的最主要因素,种植者最忌就是老天爷“不给脸”,就好像今年雨水太多,不利于榴梿开花结果。
  w. m& S/ a9 `9 m$ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。价格不会升得太离谱
+ Y' ^; v. L) H& u* t& l) Wtvb now,tvbnow,bttvb不过,老饕或许可以“聊以安慰”的是,小园主也分析说,尽管产量锐减,但榴梿价格不会飙升得太离谱,因为榴梿毕竟是季节性水果,而且不能留,每过一天就跌价,所以即使价格肯定比去年高,但再高也有谱。
! S( b1 K* q9 m" ?. U0 X黄顺添:寄望慢花榴梿
. i6 d# [; A" [$ M+ b1 K! E6 Q双溪槟榔小园主黄顺添说,双溪槟榔今年雨水很多影响到榴梿开花期,所以今年双溪槟榔的榴梿花开得特别慢。
! K- a8 Z* T- u. }4 T* o0 Z% g9 N2 \os.tvboxnow.com不过他说,就目前来看,今年双溪槟榔的榴梿产量很差,他的果园一些果树的开花量仅达5%而已,其中红虾到现在完全没有开花,葫芦和11号则少之又少。os.tvboxnow.com4 a" ^# ]' F7 X: a6 A
“早花榴梿的产量锐减已是不争的事实,所以我们唯有将寄望放在慢花榴梿上,期望不会太惨淡。”os.tvboxnow.com8 v+ O$ N- p- e8 W* ~' Y6 S
他也说,由于天气和风向影响,除了榴梿,今年热带水果如山竹和尖不辣等的产量,一样不理想。% m+ s( j" U, C9 G  z
另外,黄顺添说,榴梿产量锐减,多少会推高榴梿价格,但他不认为,榴梿价格会因而飙升得太厉害,因为园主不可能卖得太贵,毕竟榴梿留不久,卖不出就跌价了。os.tvboxnow.com1 X/ @, u3 {7 G+ m* Q) A3 _: }
王联方:勤用“疏果”技巧
0 z& n7 Y: ?+ u. Z, {6 a! I3 s. ^另一名双溪槟榔小园主王联方预测,今年双溪槟榔的榴梿很少,而且将是双溪槟榔过去五年来榴梿收成最惨淡的一次。tvb now,tvbnow,bttvb5 d: O1 Y; X/ B7 E( o
他分析说,由于农历新年期间雨水多,正值榴梿开花期雨水并没有减少,榴梿花几乎都掉完。公仔箱論壇7 \5 k9 s3 w+ b8 @
另外,提到双溪槟榔果王,王联方说,这里最早驳枝栽种的品种应该是坤宝红肉,母树来自双溪槟榔的坤宝园。驳枝栽种的榴梿将保留母树的优良品质,普通品种榴梿卖不到多少钱,但一旦驳枝栽种就身价百倍。) f0 A4 h- F: _- _) G: ~! L
“以前的人很抗拒驳枝栽种法,以为果树经过驳枝就很快死去,但其实是以前的人不懂得“疏果”这门技巧,果树才因照顾不周而死去。”( _! o/ t/ ?* A* d
他续称,如今园主都很聪明了,而且勤于“疏果”,去除不好,保留好的果实,以达到“汰弱留强”的效果。0 A2 J# `" O9 f# Y7 ?
他也说,驳枝栽种榴梿的好处是可以保留母树的优良品质,栽种出来的果肉几乎都是母树的“原汁原味”。反之如果以同一棵母树的果核栽种,种出来的果肉未必跟到母树的品质,而且很多时候会变质。
, ~6 h( z  K* ptvb now,tvbnow,bttvb黄记福:50年代开始驳枝os.tvboxnow.com0 f1 \3 u* H/ c* T2 z
50年代双溪槟榔便出现驳枝栽种榴梿这门技巧了,双溪槟榔小园主黄记福说,双溪槟榔在50年代就开始驳枝栽种榴梿了,第一棵驳枝栽种的品种是坤宝红肉。
0 Y: h. x7 u4 D* F1 W6 T$ r公仔箱論壇“以前未替榴梿树驳枝前,小园主先尝试为红毛丹和橡胶树驳枝,等到技术成熟了,才沿用到榴梿树上。”
, N8 M: P8 g( |" Uos.tvboxnow.com80年代榴梿比赛打开知名度
! L4 u0 U) r6 C5 zos.tvboxnow.com过去十数年来,双溪槟榔盛产的名种榴梿多不胜数,信手拈来的有葫芦、红虾、红仁、长蒂干雅和D15等。不过,双溪槟榔的榴梿名气要从80年代的榴梿比赛说起。tvb now,tvbnow,bttvb: x5 u9 ]9 H  x) Z  J, A, S' d
黄记福忆述,当年与他很要好的西南县第二县长兴起要栽种榴梿,於是请他网罗浮罗区上好的榴梿品种来栽种。: l% f0 A6 V4 s9 c1 ]6 R; _
“我当时直接告诉县长,要找上好品种再容易不过了,举办一场榴梿比赛,不就成了吗?到时肯定能罗致到所有上好的榴梿品种。”os.tvboxnow.com# z; i9 T/ x8 Z' I7 K' w% U( C
“就这样,第一届榴梿比赛便于1984年破天荒举行了,成为一时佳话,当年红虾摘冠。榴梿比赛随后也流行起来,而各种名种榴梿也通过比赛打开知名度,风靡榴梿界。”tvb now,tvbnow,bttvb+ o6 W1 x: s8 J9 o5 @' T  T

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相关照片tvb now,tvbnow,bttvb- y: S" K" l1 Y( u3 w/ O
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■ 今年榴梿产量不理想,但一般相信行情不会走得过高。               
! u8 s* \) v- [% ?, }/ B+ S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f1 s! X5 E* F3 k( {8 g. X
■ 双溪槟榔榴梿去年丰收,园主和员工忙于运送榴梿到其他地区售卖。               
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3 h3 T" k. K4 I, `2 R■ 沿着双溪槟榔路,可见的榴梿树大多数都只有密麻的树叶,不见榴梿花蕾和果实。                TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U% {. {' ]6 s2 m1 I

' s7 L. ^# H9 s% S■ 黄顺添指着的那棵蜈蚣红肉,榴梿花少之又少。                公仔箱論壇9 D  w. R: r% f, X: V; D' J5 {
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■ 得奖无数的坤宝红肉,母树是来自双溪槟榔的坤宝园。                tvb now,tvbnow,bttvb: K6 B  {" \: f0 U% Y/ J
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■ 榴梿花含苞待放。
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評分次數

  • civicboy1969

其实, 每次去到槟城 ..
* T* P" V/ O! J% F都错过了品尝榴莲的机会 ..公仔箱論壇' {) |# o2 E- j; B" T- |1 v
真的很可惜 ..os.tvboxnow.com; e3 N0 @" `) Q  h8 V, u0 H
每次听你们说槟城什么红虾、红仁、D15榴莲好吃 .. 果然好吃 .. 的确好吃 ..2 i% D3 P; J2 h5 k
就是从来没吃过槟城的榴莲 .. tvb now,tvbnow,bttvb% _* o# @& Z' Z; k
每次听到某某人说槟城哪里哪里的榴莲好吃, 他就是不愿意带我去 ..
8 _: J0 N7 b. [没关系 ..下次我背包旅行到到槟城游玩 ..TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u9 P8 S. u' y' Q2 {1 z
一定到那儿去尝尝!
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  • civicboy1969

╭♡☆放慢脚步 享受不一样的生活 °♡♥
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