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[馬來西亞] 双溪槟榔独门秘方 驳枝栽种保“榴”原味

二零一二年四月一日 晚上八时三十二分
2 T# i4 `) H% l$ [: k, [(槟岛西南区1日讯)驳枝栽种的榴梿普遍属上好品种,因为完全“遗传”母树的优良基因,品质有一定的保证。而双溪槟榔是浮罗山背最早出现榴梿驳枝栽种法的榴梿盛产地,所以当地出产的果王闻名遐迩,海外名人、食评和摄录队每年都趋之若鹜。2 s& X" r0 {$ T) |  D4 _
可惜的是,双溪槟榔今年的榴梿产量并不理想,与去年榴梿季节大相径庭。当地小园主们分析说,天气是榴梿减产的最主要因素,种植者最忌就是老天爷“不给脸”,就好像今年雨水太多,不利于榴梿开花结果。
4 P' d- c5 Q0 r, ^! o7 X8 ]) l价格不会升得太离谱
! e# d$ v, `0 n7 ~6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过,老饕或许可以“聊以安慰”的是,小园主也分析说,尽管产量锐减,但榴梿价格不会飙升得太离谱,因为榴梿毕竟是季节性水果,而且不能留,每过一天就跌价,所以即使价格肯定比去年高,但再高也有谱。
, O6 ?. c3 @7 N) ?7 `1 D7 D; Jos.tvboxnow.com黄顺添:寄望慢花榴梿
/ Z1 `% w/ Y. I. p9 c/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。双溪槟榔小园主黄顺添说,双溪槟榔今年雨水很多影响到榴梿开花期,所以今年双溪槟榔的榴梿花开得特别慢。公仔箱論壇7 X' l) f* U5 |  p/ c6 _6 J
不过他说,就目前来看,今年双溪槟榔的榴梿产量很差,他的果园一些果树的开花量仅达5%而已,其中红虾到现在完全没有开花,葫芦和11号则少之又少。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y+ T7 D2 i, d, x! [
“早花榴梿的产量锐减已是不争的事实,所以我们唯有将寄望放在慢花榴梿上,期望不会太惨淡。”
# E. F( F% `  ]% T7 u公仔箱論壇他也说,由于天气和风向影响,除了榴梿,今年热带水果如山竹和尖不辣等的产量,一样不理想。
; F/ i' t: O. B9 Y3 v另外,黄顺添说,榴梿产量锐减,多少会推高榴梿价格,但他不认为,榴梿价格会因而飙升得太厉害,因为园主不可能卖得太贵,毕竟榴梿留不久,卖不出就跌价了。公仔箱論壇# a6 V7 S/ S% g1 B
王联方:勤用“疏果”技巧
1 \' }) h4 `" B  \# d* S/ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一名双溪槟榔小园主王联方预测,今年双溪槟榔的榴梿很少,而且将是双溪槟榔过去五年来榴梿收成最惨淡的一次。
) m$ H5 n: w- a3 H" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他分析说,由于农历新年期间雨水多,正值榴梿开花期雨水并没有减少,榴梿花几乎都掉完。
2 \6 j, c* f: p! S7 P6 L+ Btvb now,tvbnow,bttvb另外,提到双溪槟榔果王,王联方说,这里最早驳枝栽种的品种应该是坤宝红肉,母树来自双溪槟榔的坤宝园。驳枝栽种的榴梿将保留母树的优良品质,普通品种榴梿卖不到多少钱,但一旦驳枝栽种就身价百倍。公仔箱論壇& B( o  o8 w# [3 R! L
“以前的人很抗拒驳枝栽种法,以为果树经过驳枝就很快死去,但其实是以前的人不懂得“疏果”这门技巧,果树才因照顾不周而死去。”
& `1 U; ?, L2 B1 I$ y- K& A他续称,如今园主都很聪明了,而且勤于“疏果”,去除不好,保留好的果实,以达到“汰弱留强”的效果。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P- [% t$ E) @. c! g) T, H
他也说,驳枝栽种榴梿的好处是可以保留母树的优良品质,栽种出来的果肉几乎都是母树的“原汁原味”。反之如果以同一棵母树的果核栽种,种出来的果肉未必跟到母树的品质,而且很多时候会变质。
( C$ I3 M4 n; ?! F' I. t# }$ ntvb now,tvbnow,bttvb黄记福:50年代开始驳枝
) ~: t# n7 M% y9 Z! O: Q  r9 P公仔箱論壇50年代双溪槟榔便出现驳枝栽种榴梿这门技巧了,双溪槟榔小园主黄记福说,双溪槟榔在50年代就开始驳枝栽种榴梿了,第一棵驳枝栽种的品种是坤宝红肉。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a. a7 T+ r: G; V& j! W% k$ T
“以前未替榴梿树驳枝前,小园主先尝试为红毛丹和橡胶树驳枝,等到技术成熟了,才沿用到榴梿树上。”
* l/ M7 o7 v7 s$ Y+ k80年代榴梿比赛打开知名度TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N8 l7 H! v0 Z$ Q- R
过去十数年来,双溪槟榔盛产的名种榴梿多不胜数,信手拈来的有葫芦、红虾、红仁、长蒂干雅和D15等。不过,双溪槟榔的榴梿名气要从80年代的榴梿比赛说起。公仔箱論壇1 P7 D% U8 h8 c
黄记福忆述,当年与他很要好的西南县第二县长兴起要栽种榴梿,於是请他网罗浮罗区上好的榴梿品种来栽种。tvb now,tvbnow,bttvb! x* N( h3 P5 K3 \( p) b
“我当时直接告诉县长,要找上好品种再容易不过了,举办一场榴梿比赛,不就成了吗?到时肯定能罗致到所有上好的榴梿品种。”
8 W  K2 {0 G3 V/ X3 c& A0 P8 Oos.tvboxnow.com“就这样,第一届榴梿比赛便于1984年破天荒举行了,成为一时佳话,当年红虾摘冠。榴梿比赛随后也流行起来,而各种名种榴梿也通过比赛打开知名度,风靡榴梿界。”
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相关照片
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■ 今年榴梿产量不理想,但一般相信行情不会走得过高。                " P8 C: w: ?5 [' v9 @1 @$ D
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■ 双溪槟榔榴梿去年丰收,园主和员工忙于运送榴梿到其他地区售卖。               
# g7 z3 m7 {; x( @% r: r" _& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" r; V: |) H8 `$ a9 N3 ?■ 沿着双溪槟榔路,可见的榴梿树大多数都只有密麻的树叶,不见榴梿花蕾和果实。                公仔箱論壇9 U2 ~2 e  Y2 P* w
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■ 黄顺添指着的那棵蜈蚣红肉,榴梿花少之又少。                tvb now,tvbnow,bttvb- y( q, ^3 n& g6 @! `
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■ 得奖无数的坤宝红肉,母树是来自双溪槟榔的坤宝园。               
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■ 榴梿花含苞待放。
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評分次數

  • civicboy1969

其实, 每次去到槟城 ..
! r3 X) Z# n# q- y; H+ y公仔箱論壇都错过了品尝榴莲的机会 ..
  e, b& E! I) ]" E! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。真的很可惜 ..
/ E* v7 u: U4 V, Dtvb now,tvbnow,bttvb每次听你们说槟城什么红虾、红仁、D15榴莲好吃 .. 果然好吃 .. 的确好吃 ..os.tvboxnow.com, O4 Y- J7 _9 N0 p- j( }4 D
就是从来没吃过槟城的榴莲 .. . r7 q7 [: K( B6 l
每次听到某某人说槟城哪里哪里的榴莲好吃, 他就是不愿意带我去 ..公仔箱論壇& y. F" _0 x7 ^1 s: T( n! K
没关系 ..下次我背包旅行到到槟城游玩 ..
, W3 R5 V$ g( ], Y  U) K% Vtvb now,tvbnow,bttvb一定到那儿去尝尝!
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  • civicboy1969

╭♡☆放慢脚步 享受不一样的生活 °♡♥
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