 tvb now,tvbnow,bttvb" V" P% |1 v0 r, H, \
点心城经营各类特色点心，迎合大众口味，让客人们能尽情享用到正宗的港式点心。 - |$ |, V v9 b+ `7 q& z
: u" I2 t$ u* w& d/ @os.tvboxnow.com陈伟和（左）及郑振雄（右）欢迎食饕前来点心城品尝港式及京式点心。9 `$ `9 ?4 B' W+ X7 T7 O, z
 tvb now,tvbnow,bttvb k/ D2 ^$ c8 W. Y$ t2 P' U, b( ^
近80种的蒸及煎点心任由食客挑选。公仔箱論壇" w) L) g, q* ] m9 r/ V9 \/ |
 公仔箱論壇' M9 R2 a7 g- g3 c% b7 X) f
（上左）点心城之宝——叉烧包！
' X, w/ `/ g3 v2 _; M" |（上右）蜂巢炸芋角都是很受欢迎的香炸点心。
4 L% f+ Z, _! h% Ztvb now,tvbnow,bttvb（下左）另一个值得推荐给大家的是新鲜蛋挞，蛋皮香酥，滑嫩的馅，一口咬下去，溢满浓浓奶香和蛋香，赞赞赞！必试！
) k1 e! l5 w l: a9 _' } r公仔箱論壇（下右）京式点心，葱油饼、小龙包及锅贴。2 }) N, }, ^+ y U' S4 n
 + Y( A, x/ d' o' D/ v6 U. s' W
（上左）京式梅菜包。
$ E: ?$ B* C$ a8 G |! K' vos.tvboxnow.com（上右）港式肠粉很滑，叉烧及虾馅料都是很新鲜，淋上酱汁，够美味。
0 R5 r6 M$ e. ]5 H1 S$ w# Qtvb now,tvbnow,bttvb（下左）要蒸出美味十足的点心，就必须采用十足的材料。
1 |/ K! M! Z" y4 d! c（下右）茶楼总少不了香炸点心。 tvb now,tvbnow,bttvb D9 T G" S- Z8 b1 i! D- Z
W- ]+ `7 O5 H, D报道、摄影：李佩佩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N- v3 P7 o8 b4 D
公仔箱論壇+ q. z, O/ Z2 x! I1 a2 _5 s4 p
大山脚甘榜峇鲁点心城
; x3 v3 P- `# G7 J. R地址：Insadunia Food Court, Lot 836, Jalan Kampung Baru, 14000 Bukit Mertajam." P& w2 ^) u, U6 q+ g5 Q
电话：04－5371479公仔箱論壇3 y8 C$ C$ w$ F/ R4 L7 O! Y
营业时间：6am-2pmos.tvboxnow.com# N: H2 C' Z5 ~) ]; D8 a! [; f
os.tvboxnow.com' v |! A3 d5 X; Y! T& F
来到大山脚甘榜峇鲁点心城不能不点叉烧包。端到桌面上的叉烧包看似平平无奇，但它隐约散发出来的香味，吸引着大家的味蕾。
+ H8 ` Q0 Y- K8 F9 D公仔箱論壇6 U* k2 ~5 {2 W4 }5 n# k
叉烧馅料肥瘦参半
$ K7 g! A, p. i6 Otvb now,tvbnow,bttvb
# e3 X, y X* I1 }6 ?/ {点心城之宝——叉烧包，外表虽不像市面上的叉烧包般表面雪白平滑，但里头的叉烧馅料肥瘦参半，经过炭火的高温，早就已经把油汁给逼出来，所以叉烧包吃起来不会油腻。
7 i! E9 K H0 l6 C8 m" h1 I5 jtvb now,tvbnow,bttvb
" V- @4 \' X/ |, s0 T& Y5 `公仔箱論壇这叉烧包还有特别的地方，除了里边的叉烧汁美味非常，师傅还加上了芝麻，使热腾腾的叉烧包更加美味。内馅酱料浓郁，味鲜悠长，叉烧包真的很赞！( v( t; v- }4 n
& i2 v# t9 f6 [) g8 @0 ytvb now,tvbnow,bttvb制做80种港式及京式（北京）点心的点心城已经有5年的历史了。甘榜峇鲁点心城少东陈伟和（30岁）说，点心城于2006年在大山脚开张营业，当时港式点心犹如雨后春笋在市面上冒起来，为了与众不同及让食客有更多选择，于是就加入京式点心。tvb now,tvbnow,bttvb' U5 d7 D9 e* @; H
- k* q1 |( { e1 V他说，现代人讲求吃，所以点心的味道、口感、外形、色泽及汤底必须搭配得宜，不能掉以轻心。这样制做出来的点心口味才会地道和鲜美。点心种类繁多，卖相精致漂亮，咸的甜的，才能让大家吃得不亦乐乎。公仔箱論壇8 r# d+ e! d/ D% v$ X @ I
. T( U( S0 ^* U7 H5 E自创鱼翅饺带子饺
; Q0 B% a* a/ }os.tvboxnow.com
( `5 r2 P/ ?9 w% I7 j6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陈伟和说，除了叉烧包是点心城之宝外，还有厨师自创的鱼翅饺及带子饺，都采用了十足的材料，非常有诚意。
8 E, I6 C( i- C9 S& Cos.tvboxnow.com' ? s1 k1 p6 z! M1 N' j
“点心以香港广式传统点心为主，也有小笼包、锅贴、葱油饼及梅菜包等热门北京点心。这里的沙拉虾饺、虾卷、叉烧酥、炒萝卜糕、蛋挞、猪肠粉等，都是人气点心。”tvb now,tvbnow,bttvb7 r, r2 K. c" k" P
2 j3 D3 T) K/ B0 \% ]: o/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主厨郑振雄披露，要做出美味十足的点心，就要采用十足的材料，一定要选用新鲜的猪肉及虾肉。
9 l& ?, W; ?/ e3 x. k1 D2 _3 kos.tvboxnow.com/ Q" h* v- G3 Y( l& }. O& y% a- k
他说，烧卖及虾饺是每位客人到茶楼必点的点心，虽然工序复杂，但每一步骤都不能掉以轻心，要不然就会坏了整个烧卖及虾饺。
8 ^6 P' [; V- Q6 `: k$ k# [公仔箱論壇
3 ?% t' n: h; o2 i. ?8 [烧卖虾饺口感扎实
$ [2 D+ Z- W6 I# w6 U! s1 W/ F+ s
: i9 J$ ?: A" Z" C4 o公仔箱論壇点心城的烧卖及虾饺口感非常扎实，粒粒饱满，尤其是皮薄馅靓，皮呈透明状的虾饺，柔韧适中，虾也鲜美弹牙，令顾客们点了一笼又一笼。
6 @9 q5 {; a# |0 g" o
, L- N }) }- |/ w6 x公仔箱論壇华人最爱有讲有笑热热闹闹吃好料。所以上午或周末，最爱和一家人一起饮茶吃点心，尝尝“一盅两件”，感受热闹的饮食气氛。
* J% _9 ^! Z: G" Oos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# e4 i- k) }: j7 |' J0 Z
你不妨在这周末，与家人好友一起到来甘榜峇鲁点心城，找一个舒适的位子，点几笼点心，一壶普洱茶，吃、喝、聊，享受休闲时光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v6 a6 _/ q1 m: g/ |
* I2 `- \6 x3 r5 f; c' Y
点心城的点心特点就是选择多、做工精，一边饮茶还可以一边开心聊天联络感情，所以饮茶吃点心对华人而言有着特殊感情。 |
發表於 2010-8-8 01:11 AM
| 
