黃豆豬腳湯 os.tvboxnow.com' X- g) \- x$ V% N/ H/ C
【材料】豬腳1隻、黃豆4兩、薑1塊、青蒜1支、鹽1小匙
$ Y( D" h/ a {/ c( f公仔箱論壇【做法】os.tvboxnow.com5 R) t% s+ g* ~0 Z# I0 S
1、黃豆洗淨浸泡8小時以上,入深鍋煮約2-4小時,% n, X! Q/ V$ G( k% q) k
3 I8 t' O& u2 z6 i p; y公仔箱論壇 把洗淨的豬腳塊與一塊薑入黃豆鍋中一起煮約2小時,加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb6 e9 [( ^- y4 L3 L, k- _" f# P
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2、青蒜切小段,吃時撒在湯面上,略滾一下即可盛出食用了。 |