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[甜品] 幸福的味道-紅豆天使蛋糕


& q' W# R: j, H公仔箱論壇材料 公仔箱論壇6 z- J7 t1 N. {8 W. q8 A9 I; C! L* M( j
1.
' [0 s9 W$ M) }os.tvboxnow.com蛋白........................................................... 6顆
, O6 n& U/ O+ K+ Z: ]! e檸檬汁................................................. 12公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ I/ G* {. s) Z+ q4 j+ T  G
鹽........................................................ 1/2小匙 公仔箱論壇9 I2 W; U4 h1 u, {2 x
細砂糖............................................... 130公克
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低筋麵粉............................................. 70公克6 W5 q( N  y) f
紅豆.......................................................... 40G
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& n8 s% Q2 k- j+ ios.tvboxnow.com作法:1 i  t, }) T2 E' K4 s0 Z- V. t* V
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙,以紙巾將水分拭乾。 公仔箱論壇# D3 u) D; \$ k8 z. }1 F

# {% ~4 P( J. h9 q8 h0 a3 H# B" X2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫,再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L2 N! g7 j6 [& f/ Y" p

- _) {8 @' e# J" ]7 j- V' o( D+ o( M3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和,加入蛋白霜中,用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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4. 將麵糊倒入烤模,以160℃烤約25分鐘,出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。公仔箱論壇9 m% f% N5 H  x
公仔箱論壇) z$ L, Q! ^* v1 @: Y  M

8 b* q* L6 X$ r2 y2 z[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ]
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want to eat
not too bad, give it a try.:-"
thx
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