如果有一天父母親不在了，他們最令你懷念的一道菜是什麼？
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/ _1 {+ _! W Y; J$ Ftvb now,tvbnow,bttvb而你希望自己的孩子，用什麼味道來懷念你？SARS改變了大家的生活習慣。
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; L% Q- f. R: w3 c1 u公仔箱論壇害怕被煞到，媽媽回家舞鍋弄鏟！ $ G) O, E! H6 ^. j/ ?
( |0 n. b- p6 Z) s9 u公仔箱論壇因為害怕出入公共場所染煞，許多職業婦女紛紛回到廚房重執鍋鏟；
0 ?' M# t( ~ ~, u/ D7 l$ {; Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~# Z9 o* | {# d3 J, t! e
曾經在十幾二十年前被大力推動的「爸爸回家吃晚飯」，又重新回到了主流價值。 : G- @- ?; m7 g" n9 ]& h0 j, A! x: m
0 o0 H j3 \3 @" ros.tvboxnow.com如今，對許多新一代的職業婦女來說，「今天要煮什麼菜？」
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可能變成常在上班時間困擾她們的一道問題。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R5 R3 P4 \8 K4 r5 {; l6 R6 \
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: s1 \$ |/ L9 w3 K( dtvb now,tvbnow,bttvb我的父親精於廚藝，我一直很習慣男人在廚房出現的身影。 : T$ V, f0 K. \# b' w) U4 U
. ` s& j3 w7 e0 W* [公仔箱論壇有一次因為出差的關係，一行人借住南部同事的家。 " D. D/ {; A j% g) t
( {2 g' z. m. U8 h1 n k隔天早上出門前，大家圍坐在圓形的餐桌上吃早餐。
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早餐是一碗湯飯，白飯泡在油花花的湯裡，因為吸飽了湯汁， tvb now,tvbnow,bttvb3 K7 e2 f6 Y3 C4 b; r
$ q' x- i# [, ^& u. Q8 j( n! Los.tvboxnow.com所以每一顆都顯得精神飽滿；幾根爆焦的小蔥段錯落其間，
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像是天空中自在飛翔的雲雀，再加上黃黃白白打散的蛋花， 5 m% }1 n: V* M: Y/ \) e+ v
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看起來很像是小時候父親每天早上煮的蛋湯飯。
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1 n* q- X! a+ y1 p! L* T6 ?! A7 ^我閉上眼睛，端起碗來扒了一口飯，嘗到味道的那一剎那，
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6 B1 W2 p& n; t0 E我的眼淚竟然狂流不止。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a$ A m0 t# X8 X+ V
$ d+ b3 y9 P2 v( N/ o7 Jtvb now,tvbnow,bttvb對！就是這味道──父親的味道。
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& M6 d B# F* _6 U7 E: P父親過世已近二十年，所以我也將近二十年不曾嘗過這個味道。
* Z7 K5 }$ \4 u6 s& K( ? }0 T公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k4 R: V! m' s9 B. _' }6 O6 O
這個味道把我帶回穿卡其制服、斜背書包的童年，也喚起了我對父親的無限思念。 tvb now,tvbnow,bttvb/ j& b# j+ h2 x
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在前往展覽館的路上，我好奇的問車上每一位同事，如果有一天父母親不在了， 公仔箱論壇/ W2 d7 T1 f: m$ v+ V o8 x7 M
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最讓他們懷念的一道菜是什麼？ 公仔箱論壇* W4 |- |# t" K) @" k' i2 f8 P( C8 m
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, ]" o- i, w% g/ stvb now,tvbnow,bttvb滋味最美妙～回憶入味天下無敵～ os.tvboxnow.com% \* }, {0 R4 C
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從小在鄉下長大的A，說是阿嬤的絲瓜麵線 ( 而且吃完還要幫阿嬤洗假牙 )；
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自許為新上海人的B則說，父親的紅燒黃魚是世間僅有；
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會說四川話的C誇張的說；
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( r4 g- V( @, _! K9 ^os.tvboxnow.com辣得全家人幾乎要中風而父親還嫌不夠的豆豉炒辣椒及豆瓣魚，是他的最愛；
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D是標準的台北小孩，他最懷念媽媽一道加了醬油和蔥段的台式蒸蛋； 公仔箱論壇0 f7 t9 j9 V- q
) u% V" }4 Q& e) w而出自大家庭的E則跟大家打賭，中間包了「李仔鹹」的炸芋泥丸，
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+ ]# j, ?( \$ ]1 I' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一定沒人吃過。大家七嘴八舌，熱烈的討論起來，從菜脯炒飯到家常蛋湯，
- R6 L3 t2 U* E8 I/ \ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
O/ o4 {" w. Pos.tvboxnow.com從春餅到砂鍋魚頭，每一個人都吹牛說，這些菜有外頭餐館絕對做不出來的味道。 公仔箱論壇4 @4 \/ @" S/ m1 ]* X
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( t; f4 W' ~# Q* m* \* m一位日本朋友曾跟我說過，在日本的家庭裡， os.tvboxnow.com Z& A/ x) H9 l% @; M2 @ R) [
$ _, A! K# U3 L8 |8 m. l# ^/ W「咖哩飯」一直都是母親與子女最甜蜜的共同回憶。
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在那一段父親流連居酒屋，母親獨立陪伴子女的童年裡， & y0 N4 A2 J; r: B0 T. l5 t
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每一個家庭的媽媽，都有自己獨家的咖哩飯作法及秘方。
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4 E4 ?' s, s4 b$ {8 p0 d& ios.tvboxnow.com在女兒出嫁之前，以及媳婦進門之後，
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日本媽媽會將這個秘方與作法傳給女兒與媳婦，像傳家之寶一樣的，
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0 t2 i9 i/ U6 G公仔箱論壇將這個味道傳給下一代，並要求他們再傳給他們的下一代。
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這一切為的不僅是吃「咖哩飯」這一件事， & n% u1 f9 U5 m- Y
# V+ d" u6 @3 t% ~tvb now,tvbnow,bttvb而是它背後所蘊含的文化傳承以及家族自尊。
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) n7 N$ T5 r) C! j* ztvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb2 V0 U/ w0 R! O0 M
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愛你入味覺跳～平凡菜肴不凡在心～
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5 A* J5 y: S! F& {6 D# \& r7 [現在的家庭，父母親都在上班，孩子也生得少。
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' l' ~" h! a7 V$ ?& r# }/ h% m公仔箱論壇為了怕孩子輸在起跑點上，許多父母傾全力讓孩子念最好的學校、 公仔箱論壇4 E/ W9 u* i1 Q! g
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上最好的才藝班，參加最精采的夏令營； 6 J, ~8 s4 |( ?! c2 ]
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職業婦女帶著小孩，穿梭在餐廳、速食店與學校、才藝教室之間，無暇煮飯。
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; ?! p: Y; @1 [4 U公仔箱論壇周末的中午時分，我也常看到小朋友在便利商店裡，
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自己提著購物籃選購各式便當或涼麵，再加上一罐飲料，就此打發一餐。
: d2 p4 G4 B" q# w( K- D* btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W& X. b" O+ K4 |
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3 ]1 B- g; ^% c `2 {5 j+ t0 j我可就沒那麼好打發了，每一次工作不順利或是生活遇到挫折，
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) ]5 }! Q* N3 S }) d' C! ]公仔箱論壇我都會拿起電話打回家，告訴母親，今天下班後，我想要回家吃麵。 os.tvboxnow.com0 o4 w$ C8 A; K9 V) b8 \0 W- E
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母親煮的麵並沒有放什麼好料，竅門就在爆香蔥段與肉片時加了一點醬油提味， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c2 J( x5 \2 b' ~5 Y# P ?
0 }: K8 T- d1 J# O9 ]而且家中一定隨時都有高湯，就這樣簡單的一碗麵，其實每一個步驟、 os.tvboxnow.com( n1 o: J9 h0 D. g$ {6 {) ]
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每一種材料我都知道，但是，我就是煮不出母親的那種味道。
) U0 \7 Z/ g% y4 v- `4 x$ w9 J公仔箱論壇
! j: H9 y- b( \2 R6 Y- D" b那個味道，不管是電視冠軍介紹的拉麵， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c) g+ d9 E0 j+ T
2 c1 R* j$ l! [9 W$ ]os.tvboxnow.com或是三千元一碗的牛肉麵，都絕對比不上。
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" n6 W* `$ @' W2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。曾經有一首歌叫做「味道」，歌詞中提到「記憶中曾經被愛的味道」， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b1 M' [9 D: C9 i" `6 h
" P/ Z7 c3 p; [$ }( Atvb now,tvbnow,bttvb或許這就是我做不出的那一種味道吧！ 9 {; Z; B1 O4 n g; @' A
, Y0 h+ ^" y4 }) r/ J$ p! w% q# e7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。各位後 SARS 時代的媽媽們，妳覺得妳的孩子將來會用哪一道菜懷念妳呢？ |
發表於 2009-6-9 03:59 PM
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