很多人隻關注食物中的營養，卻不知飯後保健也同樣重要。其實衹要足夠細心，一些看似微不足道的飯後小行動，也可以為你的健康加分。( }, Y3 I# H; V7 y& S
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1.燒烤後吃根香蕉
$ B* `& x" P; S燒烤類食品會產生較多的苯並芘等致癌物。最新研究發現，香蕉能在一定程度上抑制苯並芘的致癌作用，保護胃腸。
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2.吃得太油膩，喝杯芹菜汁os.tvboxnow.com& _9 K; p7 @2 W2 d4 u2 X
如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。! k5 N7 C% g0 Y) D" o, I* T
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3.吃火鍋後喝點酸奶os.tvboxnow.com8 d- z& P' x+ }$ K u
火鍋湯溫度高配料咸辣，對胃腸的刺激大。吃火鍋後可喝點酸奶有效保護胃腸道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐敗菌的生長。公仔箱論壇: d6 X6 X8 F. C; t0 C3 S8 V
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4.消化不良，飯後可喝大麥茶或橘皮水2 L4 S* }& H1 i, F: ~9 ], w
大麥中的尿囊素和橘皮中的揮發油，可增加胃液分泌，促進胃腸蠕動，對食物的消化和吸收很有好處。) u+ [; Q% `" l# n/ _
9 j# P' {/ f4 G* A% h [5.吃即食麵後吃水果
" B! v$ W# W8 d" r- u# X% {os.tvboxnow.com如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補償維生素與礦物質的不足。此外，提倡不要水焗即食麵。煮後的面條更柔軟，有利於腸道吸收水分，幫助消化。os.tvboxnow.com' a) s# i! t. m% H
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6.吃蟹後要喝生姜紅糖水
: {4 R" G( L* C: A- r. c7 j蟹肉屬寒性，脾胃虛寒的人吃後可能引發胃痛、腹瀉、嘔吐等。中華醫學會醫學博士庄乾竹博士表示，吃蟹後喝一杯性溫的生姜紅糖水，能祛寒暖胃、促進消化、緩解胃部不適。但糖尿病患者不宜。公仔箱論壇, e3 i4 n% s$ }* @+ r' J& }! v
1 R3 z/ b/ n$ u' c! H$ A+ v4 qos.tvboxnow.com7.潤肺止咳，飯後吃個柿子os.tvboxnow.com* K- i0 B S; S* r0 u4 T+ R
柿子有潤肺生津、養陰清燥的功效，對於有呼吸道疾病的人來說，是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃，其中的鞣酸成分易在胃中形成結塊。但吃蟹後千萬不能吃柿子。
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發表於 2009-1-3 02:25 AM
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