材料：
- h: F1 p" Q* R A% m! B9 i香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯os.tvboxnow.com# M# v6 X, s I L9 |$ Y% Y. I/ X
& [- G3 q2 U A7 Jos.tvboxnow.com調味料： E( U# e1 z! p) T0 Y
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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" r& W) a1 j, F! Y公仔箱論壇做法：
* \* s$ ~3 E( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
7 m9 m& ?) X- i, x2 e香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。公仔箱論壇' t3 L) L; ]0 p: g2 a1 i
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，; V2 C: D% \ O q8 U! i6 r# A
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
- \, Z) m! A- |: e- Z) D- [放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
$ M% ^: J+ b) P- d* ?+ ]os.tvboxnow.com(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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