[藥膳] 西瓜皮汤 ， 描述： 吃完d西瓜皮唔好掉啊

carmen_girl

配　　料:

西瓜皮250 克，
* X) C% v) }$ V, J6 i4 Otvb now,tvbnow,bttvb花生油、
: T1 K4 W) _; \# B' W' \1 V; f盐、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U1 V( r: h7 w2 k7 }# O" ]
味精、; \( Q6 r& g2 R) t* W: R
酱油、
* A7 ~0 ]$ W4 K$ w8 jos.tvboxnow.com淀粉、公仔箱論壇$ ^) g) F$ G: p  d1 Y
香油各适量

特　　色:

特点：清脆适口。: u3 U1 L0 ?1 |0 R2 X) G/ s. l4 i2 U
功效：清热利水。

西瓜皮又叫西瓜翠衣，性味甘凉，有利尿消肿、清热解暑的功效。对于
/ h6 i! i0 {( B: G$ g, ^tvb now,tvbnow,bttvb慢性肾炎、心脏性水肿、妊娠水肿等病人来说，食用本汤既可有效地消除水肿症状，又无任何副作用，真是食疗之上品。西瓜皮还有降低血压、降血糖、清除黄疸、活血止痛等功效。所以本汤对于高血压、糖尿病、黄疽性肝炎、口舌生疮等患者来说，也是极好的辅助疗法。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.将西瓜皮洗净，切成细丝。

2.净锅上火，放花生油适量，待油七成热时，将西瓜皮丝放入翻炒至色2 b2 T; S) ]5 z3 I4 ]2 `7 \$ A1 j
变深，加入酱油、盐、味精，并加水适量，滚沸5～7 分钟，用湿淀粉少许加入汤中，起锅后滴香油数滴即成
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) j) h0 P9 i6 M5 W" o[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-7-25 02:31 PM 編輯 ]

bourget

請問 除了西瓜皮之外﹐ 還有甚麼材料﹐4 Y3 M. [1 G8 J
看見圖片好像還有其他東西﹐ tvb now,tvbnow,bttvb; g' y5 w, M0 W. p/ _; S
剛好有一個西瓜係度。。好想試試

carmen_girl

绿豆

samuel9013

正,