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6 r7 D. d. W4 E% w. Z4 H$ Dos.tvboxnow.com相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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* ^0 x8 D1 W8 ^- {" u4 a士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。公仔箱論壇+ H; X; n. h) ^, K
j( y" L4 C; m5 v. Y! d# k9 T多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。 C/ u8 P) m; ^; B, S1 _
3 F; a0 O/ P4 N2 h滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。
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# U8 n2 n2 d' V% W i, K) kos.tvboxnow.com滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。os.tvboxnow.com% L* c% s# ^3 ~4 h& H* ]/ J
0 ~5 F- W1 @% z: }5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 Z& H! {# @2 a& x- v" ?
2 X3 e, z6 {0 U; C5 jos.tvboxnow.com主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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% V* y4 m9 ]4 U" _' n餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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" { @0 ]# n9 h v公仔箱論壇很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！os.tvboxnow.com# n1 \% c% T* U2 ~# |6 A2 k
) n* |% J; \" A7 } l4 Y公仔箱論壇沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～
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# @, Y6 o: K; u% ~& U公仔箱論壇餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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( N# t8 W4 i: h7 V/ C! cos.tvboxnow.com外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
# b8 v! w: n& v t2 i3 z3 x: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 `9 n/ U1 P/ X. r3 d8 O$ Y
為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！0 D8 {8 ?5 c3 P
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不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。' G* }9 n+ c3 Q" r4 C! b$ c0 ~ @
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但因為是長條狀，所以更像是燒餅。3 {3 b: ^, d" m) z j
1 P6 O3 R v- k( @0 t據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！公仔箱論壇7 E+ Y1 t( ]) A/ p5 ` A/ ~
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蔥油餅 $30tvb now,tvbnow,bttvb) @* L8 t; o! h2 y) \) ~
滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e% H7 ]" C, ~
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雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。
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* q. b* W( L5 r2 Y+ n# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅+蛋 $40
! `" M. r* G8 N1 j p9 w1 k, K) Otvb now,tvbnow,bttvb與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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# M' ~- T9 F* Z* @7 }/ v作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。: o& s, q) b& e: A3 X
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～8 D0 q: O1 x" E9 B- |1 N- U2 p* y
$ w' }* B% J; u8 H+ r! q公仔箱論壇兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。
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其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。
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如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～7 T6 j M7 s# r" _3 Z) G
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蘿蔔絲餅 $35
5 C, s3 o3 F6 D9 z G蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾公仔箱論壇; b: X4 A8 q% G( [1 j
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或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！tvb now,tvbnow,bttvb- M( G, n& Y- Z6 L9 f/ K# B
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另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？公仔箱論壇+ }8 S1 w% V: u- g* x
, x) c; o. m1 G) htvb now,tvbnow,bttvb咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。tvb now,tvbnow,bttvb! ~5 ~2 c- }! F) _$ A$ x
" k- F' C, |# n雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。os.tvboxnow.com+ B8 L: R7 d0 M9 g
3 O P% T6 c. M; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。os.tvboxnow.com9 A. y3 n6 x1 ~
* \* x8 d( j+ A! ]& F4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊漫窯烤蔥油餅) u0 C8 z4 l+ {5 j2 I
士林店：台北市士林區大南路& v7 N1 o% ^4 ]2 F! R' U9 p `
公館店：台北市汀洲路三段6 r' ~' l5 l" c5 \0 U+ n; w* V" f
營業時間：2:00 PM~11:30 PM
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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