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材料：
" a' a7 Z! G. C- a2 u$ }8 _# y; ~; ]粉漿材料os.tvboxnow.com9 a3 A; l3 h4 w8 P
麵粉.....70克os.tvboxnow.com- Q0 w0 X- q/ }" w G7 p
米粉.....20克公仔箱論壇& b r: F6 ?. A* Z. K0 ^2 ~+ o
鹽.....1/4茶匙/ G4 {" O3 j! d$ o3 W4 z: ?
凍滾水.....200毫升
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0 R7 Y, S% v6 L: \tvb now,tvbnow,bttvb海鮮材料公仔箱論壇6 O3 G/ \- H' p
蜆肉.....70克tvb now,tvbnow,bttvb; C' w- \$ l8 K3 p
魷魚.....50克$ c0 U6 k" [9 o: [0 m
青椒.....1隻(切片)% g0 I! }1 w1 @9 r
蔥.....200克 (切碎)
" |9 m8 V& ]/ D# D& K公仔箱論壇紅椒.....1 隻(切片)os.tvboxnow.com5 n$ w! j. I& J D2 P
雞蛋.....1隻 (打散)公仔箱論壇0 l. V) e( o1 d! M) n0 l2 @
蝦肉.....50克(去殼後)tvb now,tvbnow,bttvb* U y- l* U2 @4 o3 F+ ?
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$ n5 v7 c7 ^# `/ n9 x1 e' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮調味料
" i, o% v; ?) ^鹽.....1/2茶匙
# G6 C5 M- O4 Z/ tos.tvboxnow.com白胡椒粉.....1/8茶匙
, e5 M3 e5 n+ f2 ?8 l5 z2 F& o% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R$ M5 Y! O& ?" Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j! S5 G6 J* X
醬汁材料tvb now,tvbnow,bttvb2 l+ ]/ G9 c$ ]4 ?' ]
醋.....1湯匙
/ L3 T W$ N3 H( o5 E4 b# rtvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I' `+ J. `) S' }
豉油.....1湯匙
* B- ~3 n5 F J4 o7 U( Z1 P/ V eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....1/4 茶匙9 U0 [5 p" y( V$ `% i# q+ |
蔥白.....1/2茶匙(切碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V, k- u5 [' b$ T; i8 ?
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H, c0 o3 k, _/ y& S0 ^6 X
1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。
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* o1 } f8 P+ ^$ w; M' K) o2. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C8 c0 m5 K. m& h6 M) b+ n4 a
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。tvb now,tvbnow,bttvb: F: H6 I2 B1 A) ~0 @7 K8 V- x
* n$ C& @1 V, p/ ?4 p. Z5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 紅椒、青椒切片。tvb now,tvbnow,bttvb: o3 G8 _) u+ t, K5 d+ T. V I
I2 b6 |) S& e3 D9 s/ e# gos.tvboxnow.com5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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- @, a$ [. r. l6. 大火燒熱平底鑊，加油。os.tvboxnow.com( Y% G5 a- k' ~! E
+ a/ C# m8 B4 K$ L7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
' S; V6 {8 _+ x. P( N; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k5 ~# D. h5 y! l
8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。- D8 D0 C8 d- i H
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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10. 表面加1~2湯匙蛋漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L7 m1 Y/ h- ]" K# r' |" c- \3 ~
4 x& \& @/ y/ ztvb now,tvbnow,bttvb11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。
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1 ?8 d1 ^, L/ q( U2 k; B6 O) Mos.tvboxnow.com12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。tvb now,tvbnow,bttvb: l- O/ P8 h+ m- ~9 a1 W/ R
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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