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[中式食譜] 泰式土司鑲肉


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雞蛋.....1顆os.tvboxnow.com& B, p$ v" q  e. m! N5 H$ r* [
蔥花.....1大匙
3 f8 v7 n3 z, w0 Ntvb now,tvbnow,bttvb香菜.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U/ m4 X; I8 R, H6 P( j$ i9 R
蝦泥.....150公克0 ]* J5 g' P- l/ M
豬絞肉.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb% K5 V* @2 W: f/ e* I$ K

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( c) y/ f9 E9 bos.tvboxnow.com調味料
6 N! p6 z$ ~+ o% K' a% I1 m魚露.....2小匙
9 U& U: z+ V$ c+ f. C& ^tvb now,tvbnow,bttvb椰奶.....1大匙9 h+ x" }8 D# d" a) h: N
胡椒粉.....1/4小匙! w9 J- \2 ?4 Y3 P: F8 ?! A% o+ Q- e

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$ W7 S7 a+ ]+ q. @! ]8 e' G6 \1. 將材料A與所有調味料攪拌至產生黏性,作為餡料備用。公仔箱論壇4 A6 S' L3 a% `3 p/ U" R1 n

; o: `. O4 t. u* q" D/ \. S公仔箱論壇2. 將作法1的餡料均勻塗抹於土司表面。
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3. 熱一鍋,加入適量的炸油,油溫燒熱至約150℃後轉中火,將作法2的土司塗餡料面朝下入鍋油炸約2~3分鐘至餡料變熟。/ e& d8 a# ]) N
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4. 將作法3的土司撈出,切成三角形狀即可。6 l7 v* X9 D2 u3 v0 K$ z2 s0 {. z9 F
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