[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：
- y: l) s- D* s( Y5 {% R' ~tvb now,tvbnow,bttvb榛子.....100克公仔箱論壇; v* F; E4 y8 ~
水.....15克
1 f! q5 f2 L# f7 G4 m/ H7 t- W1 V9 B糖.....100克
$ O1 c% B" M, x, P# rtvb now,tvbnow,bttvb牛油.....10克
2 r2 l& w4 Q. z' ?4 l: q1 l% t% W鹽.....少許
5 G, n! u5 G$ f$ t雪糕.....1球
) p' e& d# e5 l. C公仔箱論壇& f% W3 g3 s% y/ K' N% J7 f9 k
做法：
* C7 b. f& z1 y$ F7 t- M1.先烤焗榛子至脆身% F, @: z) X- X/ \8 D3 W! z3 t

% N/ }9 j  ?5 Q$ }4 b" g2.把水和糖煮至起泡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {$ d0 C9 I! ]" R3 |# x0 z4 O4 f

  f  m2 i& W5 C/ m9 g6 Vtvb now,tvbnow,bttvb3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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& m  ?- g: o: j  g4 R' m* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放涼切碎後就可配雪糕上碟/ ~1 p4 H* m5 W8 s/ D) E
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: U, i* ]& c$ l1 F貼士：
2 [" }8 a1 L1 g2 e一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。tvb now,tvbnow,bttvb# `$ ^- h: ]6 R0 C! ?+ u% o3 d! d2 k8 }

1 J& y2 z5 C2 r0 x9 x短評：tvb now,tvbnow,bttvb" Y! B, T% m1 W& T* W) y
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。