今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i: E$ Q# }# x, b) u$ Q1 r
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物
7 w: o6 c: V$ Y7 X公仔箱論壇椰菜花 3 M. Q. O' T6 K$ k3 |1 @
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。os.tvboxnow.com# r$ W# m; A1 g: s
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橡葉生菜
6 g" `1 H/ p; O' l6 R成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。2 g4 ]. h- q; Z2 e* g% C( ?% B
5 b& |* C) e; s7 Q9 F+ G w9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄
6 z. I( w. O- k- M" N! E& i公仔箱論壇成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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* J$ \- Q- Q# H% `) q* [第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
' i! F G$ s. K' P; M( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：7-10/15 y7 O& d$ b* q% \8 y
時間：10am-8pm* f- s3 L4 O3 Z) B; `9 o: |
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
0 V1 q3 V. T8 T9 X1 k9 F網址：www.farmfest.hktvb now,tvbnow,bttvb5 n% l& [& y4 L$ Y; h9 d
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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