今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。* N4 f( z4 a7 t7 [7 @7 B# }; _
2 z$ n5 ?( h# E/ Q; S! C2 S2 O7 X公仔箱論壇陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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7 e0 p- B/ [0 o4 o主題作物 U" T2 S) ?' V1 r$ Z' A
椰菜花
$ B+ B; C7 H9 b9 u9 y! e6 b- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜
' O6 ?0 _$ c& ~! \' \7 m" V) Q成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
0 o! \# I3 z5 r6 x# z0 T; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, I/ u+ B/ G1 g9 e8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘茄
6 W `9 |0 ~: ^; W& _7 R成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。os.tvboxnow.com9 `: b( T Z6 Z1 H! A* H
0 J3 `* p' `7 x$ Y4 j) \% C% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 tvb now,tvbnow,bttvb. Y2 L0 I# ] f* c& x4 i
日期：7-10/1
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地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb# C' q B- `, Y1 J6 c3 ~# N; x) ?
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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