; R1 V. s! F& ?$ P" f/ B* ^os.tvboxnow.com材料+ h+ L. ?: m9 w1 l, i# v& B
鹽.....1/2湯匙
8 s% G3 e" c: K7 f/ b+ d' Htvb now,tvbnow,bttvb牛肉.....100克公仔箱論壇* X) p2 j- T3 Q. t3 S# z& v# m/ u
麻油.....1茶匙
" r* O6 O. n/ c6 r; [# Q. e* L' s公仔箱論壇豉油.....1-2湯匙
5 M7 u$ c' \% H) f: x9 F# c% k. q4 c韓式海帶.....20克公仔箱論壇5 y" t3 F3 J2 Y' m3 {9 \
水.....7杯(1,400毫升)公仔箱論壇1 @2 M* o$ J! T" m# P6 N. h6 ? M
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: `2 h4 y0 Z% J6 {" o( v牛肉醃料
0 K0 R+ W7 Y6 Z7 S9 u$ _os.tvboxnow.com黑椒.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V) F- Z$ n8 D [/ ^. @, T% D
豉油.....1-2茶匙
8 G# \1 I6 z# J$ L& C6 H9 B0 s蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)# X, z: u q. I9 M
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做法
2 F% ^1 R; n- x( bos.tvboxnow.com1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q+ y; o, p7 D, H2 K# U
8 @, ~! r2 J. K" L, Z2 C3 K- X8 C- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb& N: t8 s9 P' J. n; S
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。6 R! V4 K% a: T3 C* P: G
) E. g0 D; G) b% G/ f2 V" Q% E公仔箱論壇7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。公仔箱論壇# }! y$ u& s" X5 T2 N% A: h' T
* [" u% `7 D- m/ O: }8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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