材料：6 P( d5 T& K1 M7 F7 ~, d, R9 z3 v
檸檬.....1/4個os.tvboxnow.com- d' O. f+ i3 Z: Z( ~1 N4 e6 Y
百里香..... 4條
+ Y! o+ t# m3 a0 G0 K6 M- L- B" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春雞.....1隻 (切半)公仔箱論壇/ x' S0 w- n1 ]+ M- Q0 M
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調味料：
- f( c9 i& c: {$ P7 B4 \8 Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙公仔箱論壇- @& _0 D6 \9 n6 e5 Y
橄欖油.....適量os.tvboxnow.com6 c7 w; \7 k+ ~$ ^8 g
黑椒碎.....1茶匙
" s! C9 i& C) M* ~/ O7 q- k9 `香草.....1/2茶匙
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蜜糖芥末醬汁：" @" S9 _' ]* ~
蜜糖.....2茶匙; I! j1 A% f4 z9 J" t, H
檸檬汁.....2茶匙
3 N- b9 ~: c& e. ]# @6 k, ~芥末籽醬..... 1湯匙
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4 q1 \+ x, I$ t7 t/ @7 Q9 B7 ^) ltvb now,tvbnow,bttvb做法：. E5 V5 y! J/ `& |& ]1 O& z8 t
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。, D3 H- M1 M# A, @/ d3 X
' I0 C: W5 X) [% @3 D+ X2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。公仔箱論壇/ o7 L+ e5 m" R2 Z! e, V
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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1 G; p& V+ s/ g0 m, q' Dos.tvboxnow.com小貼士：
+ _& ^! D, Z2 d6 f' x+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。tvb now,tvbnow,bttvb5 G' R/ [8 h& n5 {& w
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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