材料:
, N* }2 w5 X* Z$ R/ @檸檬.....1/4個
! C" d, f" I% ~& U4 W0 ptvb now,tvbnow,bttvb百里香..... 4條$ _+ ]5 _4 }3 j. c0 y, G
春雞.....1隻 (切半)
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) b) y3 L4 r2 t/ i9 n調味料:
( T* f; U3 X; F: F% C) Z. _3 Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
9 n3 `' J$ m7 @0 ~9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量os.tvboxnow.com9 r( K7 N2 o5 D6 C/ P& J
黑椒碎.....1茶匙
2 T0 p9 |( B# A; f' a" w# p: l6 }- r2 f香草.....1/2茶匙
" G; I% x. |( T% E j. \公仔箱論壇os.tvboxnow.com* h) V6 A( T! b- p& t6 w X% O
蜜糖芥末醬汁:
% B' l3 }5 R* o+ h8 u7 G" N& tos.tvboxnow.com蜜糖.....2茶匙
+ e. ]; x o% q, Y檸檬汁.....2茶匙; b# G8 c# @: B
芥末籽醬..... 1湯匙
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做法:
0 n$ D7 g8 f5 O2 r) B: Z' jtvb now,tvbnow,bttvb1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻,備用。
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( Q/ N7 }" o C B# N2. 把春雞洗淨抹乾,然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W. f! p/ p9 z' E K
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3. 在雞腔內撒上香草,加入檸檬和百里香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @$ O* r3 |6 w. q* E
9 _! n. ]3 V' q* e+ C$ v( S4. 然後把春雞放在焗盤上面,在春雞外層塗上橄欖油,放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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1 ^; F4 e9 p: X% R; h) }! Vos.tvboxnow.com5. 取出,把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層,再放入焗爐以220度焗10分鐘,即成。
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小貼士:
: j1 D3 h- H, i+ d) h5 i1 X W公仔箱論壇1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走,否則很難煮熟!
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同,要自行稍微調節一下。
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