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材料os.tvboxnow.com* y) k- j) G' c$ _: g+ [# ~
蒜頭.....10公克
2 p! c) z B @7 |3 f6 _醃漬辣椒.....100公克2 d9 A5 C) p7 `2 y( s# R
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調味料
! r- F7 R/ Z; z" |1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a& r' W0 G& o7 V% W4 \1 x
白醋.....2大匙& y3 t% w/ [. m& k* |
蝦醬.....20公克
2 n C) g4 |3 k- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冷開水.....50cc
; x" m5 i% H- o6 r0 b8 [2 Z0 ~tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油.....200cc公仔箱論壇( G; o e& [1 j4 i7 R( P
細砂糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N; r$ \! V2 ^" F+ `0 e
香菇精.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F- h7 V4 K( ?" [9 q; }# L
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E( B+ w9 y0 v, K* M% m
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。tvb now,tvbnow,bttvb% {9 i, X$ u! w8 ?' k9 ?
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。公仔箱論壇3 C3 l$ W* `6 X6 L8 e1 y
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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