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[西式食譜] 印尼辣椒醬


* ]' T% _5 o2 |  m材料- g5 W, u1 D/ [* A5 \  h$ V2 u
蒜頭.....10公克
" w$ d  x7 n- U$ u* U' Q: J( f. P醃漬辣椒.....100公克
# e& f& `+ S: j* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料
' J; R7 a; y3 v! H. m5 m. t  L' xtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb% _, g8 Z, k  n# r, e) w/ f; b
白醋.....2大匙
  ]% {: q- |2 f1 j* I) c% \# Aos.tvboxnow.com蝦醬.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb- U9 J& k) b- Y* M9 i# `
冷開水.....50cc8 ?1 i8 d% \7 f; Y
沙拉油.....200cc
& c3 b- a$ h! r. @6 r* p! x8 C% nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2大匙公仔箱論壇, L' Y0 f. N8 V2 j* N
香菇精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" _% R: ~4 V8 A
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, m2 c, O- {& K2 ?6 u1 e1 a作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^' s+ `$ Q- i6 @; S. u# q, [8 i
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。' Z0 j8 [3 p! \8 b/ N

7 p8 `0 w) z/ x& s3 q2. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~# g! v4 o" l" k# _6 E( @4 |( m8 `

% ~$ ~0 m8 v! w# h+ D+ v) Sos.tvboxnow.com3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。
# N6 G3 r; g1 r' X( R( `  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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