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材料4 t) X. h* i* q
蒜頭.....10公克
$ V' m/ o/ B6 d+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃漬辣椒.....100公克
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調味料
$ c; [5 }% L% i0 `$ W公仔箱論壇鹽.....10公克公仔箱論壇& _; w8 a! m" B/ |! Z
白醋.....2大匙
# y9 a2 C* Q8 i& G3 U; |) ^, ptvb now,tvbnow,bttvb蝦醬.....20公克
6 {0 r# S5 j8 `6 Cos.tvboxnow.com冷開水.....50ccos.tvboxnow.com/ ?6 a- s% Z2 O! X& Q7 N
沙拉油.....200cc
0 u3 V4 r, a: k z* E( b+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2大匙! f& O1 r3 |2 z5 J5 G5 z9 [! b
香菇精.....1茶匙
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作法
5 r+ p1 l1 M. ]/ Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j( }- P+ E2 R- y, y
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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1 v3 F: N! e4 |6 ?$ b3 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
# y$ a/ m2 g/ m5 y; X3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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