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所需材料：
' f: Y O2 D* O: W! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% l4 @6 K- s4 b7 I3 b2 L8 C/ _tvb now,tvbnow,bttvbA 料os.tvboxnow.com3 I X7 v/ J4 p& O- I* r# O
蛋白 ... 6個
7 I: f3 B+ V3 z8 h, F) f4 `檸檬皮末 ... 1大匙
1 V; k( o: Q$ V. Ntvb now,tvbnow,bttvb糖 ... 120克
) h+ }# |% `/ y" ]公仔箱論壇鹽 ... 1/4小匙
( q4 Q: z/ R/ M) |3 {tvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁 ... 1/4杯
; J' }. h# b- J8 I* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁 ... 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W/ W1 B6 b. ?2 Z$ Z- g6 m' ]7 B) ~" X
低筋麵粉 ... 90克tvb now,tvbnow,bttvb1 d4 \9 c5 u1 z" J/ C7 ]) w
B 料
6 s, k# _7 ~- y) z, f! y6 N, kos.tvboxnow.com鮮奶油 ... 1杯
. G, l5 L0 I5 ?檸檬皮末 ... 1大匙
5 n5 X0 n. x3 y6 o, a6 e7 A8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果片 ... 6片tvb now,tvbnow,bttvb' s! ~1 I3 f* F3 r. N# H
柳橙片 ... 6片公仔箱論壇% _- I* E6 Y# z* d* t8 y0 J& u
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0 I/ B# H: ]6 A9 Y9 Q' M) i* A' oos.tvboxnow.com作法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb4 ~- @5 S- O/ \" x9 S# u4 w
烤箱先預熱到190度
5 z' h8 P, ?+ J& @+ |公仔箱論壇烤時放烤箱下層，烤約25分鐘。
6 f T( Z& r/ n$ v烤箱先預熱到220度。os.tvboxnow.com3 K- G: M, \, ]2 @- n! x4 {) i
烤時放烤箱中層，烤約15分鐘。
1 R G, ~ c" G9 ], Y1 Q, P以橙汁、檸檬汁及檸檬皮末代替牛奶和香草精。
5 T, c* t& K% ]$ q5 O! O6 [5 Fos.tvboxnow.com其餘做法與基本夾蛋糕相同。
0 E, U2 _! S9 ?( `* j2 f! ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 R" o \) p5 O1 ~
備註：
! g9 a/ F, [ ^ Y1 h1.鮮奶油加檸檬皮末打發，塗抹在蛋糕上。
- [5 f- R6 `# g; x2.以奇異果片及柳片裝飾，再擠一些鮮奶油花即可。
: n' U* A3 G2 Y: R8 v# Ptvb now,tvbnow,bttvb3.由於檸檬汁是酸的，故不須加塔塔粉。 t* l7 @& y) ]+ O; z7 Y' M
4.希望蛋糕有檸檬香味必須加檸檬皮末，因為檸檬汁只有酸味沒有香味；加時，只要綠色部份，白皮會苦。
a8 b! J: O$ c7 `0 d公仔箱論壇5.草莓洗淨、去蒂，用果汁機打成泥 (約有1/4杯) ，代替牛奶。
3 Q% }1 d% Z- z N( T+ V6.其餘做法與基本天使蛋糕相同。好要蛋糕切開有較鮮豔的粉紅色，麵糊中必須加色素。
8 ]+ S' w( t/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.鮮奶油打發，擠在蛋糕中間凹餡處。
) E! L% n0 R+ V: G2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放3片切半的草莓及數粒糖珠裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C9 ^( r9 g, I
9.沙巴露模型類似環狀模型，但中管較短故做出之蛋糕不中空，凹陷處可盛裝水果。os.tvboxnow.com1 ~) o7 H/ u! `$ ?& O3 h3 J
10.圖中蛋糕有添加少許紅色素，讀者可不必添加。
, ?; j, D; a- X9 s' I# w& b% I# Ftvb now,tvbnow,bttvb11.此蛋糕若不加奶油而塗一層糖霜也很可口，有些類似鬆軟的小甜麵包。 |
發表於 2007-12-13 12:05 PM
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