材料
* E0 n4 T' |4 o: g6 k( S/ M2 t公仔箱論壇新鮮粟米（起粒） 3條、清水（煮粟米用） 1杯、諾登亞麻仁片 20克、食用清水 2湯匙、沙律菜適量
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/ d5 W4 E7 {9 q% ^/ q5 Atvb now,tvbnow,bttvb沙沙醬
, l6 h& ~' v+ H" t- ?! H/ Ios.tvboxnow.com牛油果 1個、礦物鹽/黃糖/橄欖油各少許、檸檬半個
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做法公仔箱論壇: D# h/ o! x; [: t/ k
1.平底鑊加水，下粟米粒，以大火煮 1分鐘，瀝水待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j0 {: O& n! |: R
+ d4 g h$ x+ r$ r( B5 l公仔箱論壇2.粟米粒放入攪拌機中，加入 1/4份量的煮粟米水，把粟米打成糊狀，盛起備用。
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3.麻仁片用食用清水調至濃稠，拌入粟米糊內成粟米混合物。8 @# h( K+ I8 v1 i; B
. `5 N; L2 g# W1 D/ c: |, Xos.tvboxnow.com4.用小匙羮將混合物舀在風乾機的不沾板紙上，掃平至薄身，以 135℉風乾 10小時。
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) ~( V" S0 J" `6 L5.將檸檬榨汁。牛油果切開，挖肉，放入攪拌機內，加入檸檬汁、橄欖油、鹽、黃糖打成糊盛起。os.tvboxnow.com: i- t4 _& k4 x5 g
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6.碟中放上沙律菜、牛油果沙沙醬、粟米脆片即可。
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' m) {* T! `* N5 m- N5 {8 `0 I/ yos.tvboxnow.com用攪拌機打粟米糊時，要加入適量粟米水，不然會太稠身。tvb now,tvbnow,bttvb0 M8 ^" f1 \+ W0 C' r6 I
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發表於 2011-5-16 06:25 AM
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