 7 Y: P$ t: G2 S, a1 G$ D, m6 e
公仔箱論壇9 w- Z5 F. x6 l
tvb now,tvbnow,bttvb7 I& _) c3 k& P& [9 V
材 料
' C& o, M, y! R, z; v4 k6 l9 j7 }綠 茶 蕎 麥  150 克 、 鹽 / 日 本 芥 末 /  花 / 紫 菜 絲 各 少 許 os.tvboxnow.com/ C1 P6 P- p; r% G
8 ]! D( q" q7 H* ~
汁 材 料 ： 水 630 毫 升 、 昆 布 20 克 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 90 毫 升 、 魚 仔  30 克 、 木 魚 花 15 克
" h4 E3 U. M2 i6 V7 ^ a/ xtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com' j! u1 \7 S" p$ ]* _+ J& N+ u: r0 _
os.tvboxnow.com7 W& L& M0 r8 J1 g7 w0 o
做 法
$ q1 k. W5 O* v& L9 |! d1. 大 火 煮 滾 汁 材 料 中 的 水 、 昆 布 、 魚 仔 、 濃 口 豉 油 及 味 醂 ， 熄 火 後 下 木 魚 花 待 15 分 鐘 ， 然 後 隔 渣 ， 攤 凍 後 放 入 雪 櫃 雪 凍 成 汁 。
4 ]& z% ?8 I- a公仔箱論壇6 n. m1 V5 A& I0 f4 i1 t. S
2. 煲 滾 大 煲 滾 水 ， 下 少 許 鹽 ， 收 中 火 後 下 綠 茶 蕎 麥 煮 8 分 鐘 ， 撈 起 過 冷 河 ， 用 雙 手 捽 幾 下 ， 令 蕎 麥 的 粉 徹 底 去 掉 ， 然 後 立 即 浸 冰 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ L1 F. G8 u7 ?8 n M% E
5 I5 H2 J' U+ U' Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 綠 茶 蕎 麥 夠 凍 後 便 可 上 碟 ， 面 放 少 許 紫 菜 絲 。 食 時 可 蘸 加 了 少 許 芥 末 和 花 的 冷 汁 一 起 食 用 。tvb now,tvbnow,bttvb) V C# |7 h# @( @6 g0 {9 s. F
, ^2 g" y; U! N+ H$ n3 s
& f; N9 T( p; Y% m% Q8 {' F) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @ ?* u+ B" x& r
tvb now,tvbnow,bttvb& r" P8 [) f1 ?8 M' V2 G" w
, S) K8 a' ^8 a0 z# f公仔箱論壇# h" f$ r% T2 s# G. T! m3 i N
 公仔箱論壇! P$ l5 U6 _ }8 h9 E+ D- r& d' g8 h
% p& A: ?# G7 B* u0 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m$ e: r& e9 X+ x; _# z
7 M% E3 j7 Q4 M4 E公仔箱論壇
8 r' s2 B2 T- f2 W4 v( F+ m0 J; c8 C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( P; \6 i! ^5 a: a
2 V. |4 U' k. p& r' @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U/ f/ j6 |1 M% v3 `. i- D
 . V5 z+ O" a3 Y! ?- y
; R5 Q: j$ ~) \$ f) d) `os.tvboxnow.com
2 G' N; e- ?4 C0 s4 \! \5 z0 m
) c7 L: k* g( o4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
8 b: Y$ `# H" P! U. N公仔箱論壇高 質 素 蕎 麥 才 可 過 冷 河 ， 而 一 般 較 平 價 的 貨 色 不 能 煮 太 耐 ， 過 冷 河 更 會 斷 爛 。 |
發表於 2009-2-17 02:27 PM
| 