[冷知識分享] 柑橘族妙用多除臭香氛食用都拿手

台灣盛產柑橘類水果，常見的柑橘類水果，有大家熟悉的橘子、柳丁、葡萄柚、檸檬等，除可品嚐其酸甜鮮果味外，亦可巧妙運用於生活起居中。其果皮或果肉，不但可以泡澡、防感冒、當燭台，還可以拿來除腥去臭，是實用的生活小幫手，給你甜蜜好滋味的全套享受，讓你每天都有好心情。 os.tvboxnow.com' _% X* `& z8 S! W3 @

除臭篇 7 G+ x1 O3 V1 `- b& U9 Z8 X3 M; d, X
家中的廚具、小家電及儲物櫃等，使用久了難免殘留食物或用品的餘味而發臭，這時，可運用容易取得又便宜的柑橘類水果，去除難聞的味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S6 n8 E: Y6 S+ @/ z
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材料柑橘類果皮、切半柑橘果、水果刀、砧板、保鮮膜、小玻璃杯 ( a  B( k3 R6 F& C# W. Y9 [

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加熱法
用於每次烹調後的食材腥味或因使用久而產生的陳年異味。公仔箱論壇1 t. \' i- ]" d: D2 ?8 R6 x! u  N
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微波爐

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將果皮用切成小碎片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {# P* Y9 O% A

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丟入可微波杯中，加水至蓋過果皮。公仔箱論壇3 Y  ^$ e& M4 m1 u. S* u

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再將杯放到微波爐當中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d0 y* s( `/ P6 b5 J
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中火微波3分鐘，以果皮酸味去除異味。

烤箱

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將柑橘水果連皮帶肉切成數小塊。
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關上烤箱烘烤，利用果香掩蓋異味。

悶泡法 os.tvboxnow.com3 u+ E) I2 e/ ?6 {8 I
有蓋式易產生悶臭的壺類。
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在壺中加入適量冷水，將小塊柑橘丟入容器中。
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浸泡約置2日使柑橘釋味，以去除異味。 tvb now,tvbnow,bttvb" R- c* X. g* N: R

水煮法 tvb now,tvbnow,bttvb, X" Y" L7 p& \" t- U/ @
經常使用而殘留各式食材味道的可加熱鍋具。

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將柑橘皮切成小片。
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小片果皮丟入鍋中加水煮沸。
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擦拭法公仔箱論壇2 B; A' F, n( m1 j5 L9 |; p
觸碰海鮮等腥味食材後，殘留於手部的異味。 tvb now,tvbnow,bttvb5 |% q4 q8 l! L& g
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將柑橘皮整片取下。 tvb now,tvbnow,bttvb5 i: E1 R4 l& w

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用果皮來回擦拭手部異味處，天然不傷皮膚。 ( }, W. p7 r! _

靜置法
密閉式存放物品的櫃類家俱。 os.tvboxnow.com( c( L* ^4 p+ k+ U( p2 A1 L

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將柑橘類水果對半切開。
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把切半柑橘用保鮮膜包覆，可防止蟲類叮咬，並置於鞋櫃中，約2日後更換以免腐壞。
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香氛篇
柑橘類水果除了可去除異味，更是增加室內芳香的好幫手。

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材料柑橘類水果、水果刀、網袋、軟鐵絲、剪刀、蠟燭 os.tvboxnow.com  g3 N5 A  n. |. \! Q2 j

沐浴包

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首先將柑橘類水果的碎果皮，放入網袋之中。 / p( F6 X& d# m$ y2 D
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用鐵絲將袋口束緊後，再將網袋固定於出水口，如水龍頭等處。

小秘訣
亦可丟入浴池，以熱水浸泡。
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芳香蠟燭公仔箱論壇- Z6 S5 ^- ^" x$ c1 t% K

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把對切成半的柑橘底部切除。 3 n; a/ N+ P9 x, ^

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將半個切好的水果置於大小相似的杯中。 6 `) t0 X0 R2 Y. F/ W9 c$ B

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蠟燭切半，留下有蕊心的上半截。 8 s5 H+ _: x' g& n; ^
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切好的蠟燭直接固定在水果上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O) w* h' G' w

完成
點燃蠟燭即可。利用滾燙燭淚滴落在果肉上，順便將果香「煮」出來，讓滿室瀰漫馥郁的香味。 + ?# x9 q  s* D7 ^9 K7 I

食用篇
具有酸甜滋味的柑橘類水果，在除臭、芳香之餘，別忘了它是種食材，可加工製成其它食品。 tvb now,tvbnow,bttvb' z, o7 r5 d1 t
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濃縮柑橘蜜
材料柑橘類水果、水果刀、密封罐、蜂蜜公仔箱論壇' n+ f2 H6 s+ j% @; l' Q

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去皮後果肉切成圓薄片。 0 h+ x- }' x& [# z
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放入玻璃密封罐。
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倒入蜂蜜至蓋住水果為止。 7 Z: K& x, _) a& o6 e

完成 # t# [* c$ u0 D! O# k" K" @; _$ K
蓋上蓋子，靜置約3周至濃稠狀後，加入熱開水攪拌均勻即可飲用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ }+ {3 q7 ]2 ?' _6 _$ |

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小常識 $ i+ h4 e$ Y/ X8 @9 v
★柑橘類水果酸味強、香氣濃厚，其除臭力來自於「枸櫞酸」，可以分解異味，加上柑橘類水果本身具有果香，使用後自然會使空氣清新許多。
★若以水加熱時較不宜連同果肉使用，原因在於熱水易將果肉分散而難以清除；所以若是搭配使用熱水，大多建議使用果皮即可。
★由於柑橘類水果含有豐富維他命C、鉀、鈣、膳食纖維，以及檸檬油和類黃酮、原青花素等營養，不但可消除疲勞，還具有升高體溫的效果。
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專家說公仔箱論壇- _. E' @+ E' C; o
生活達人吳清風
台灣盛產柑橘類水果，可依其產季購買，如1月~3月的桶柑、海梨、9月的柚子、10月~12月的柳丁、葡萄柚、椪柑等；在居家生活中巧妙運用，既經濟又方便。

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