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[甜品] 粉紅豹紋磅蛋糕 (視訊)

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粉紅豹紋磅蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb5 Q$ \! W9 K7 d: O3 `8 B, |  S
啡色的豹紋帶霸氣,粉紅豹紋則嬌俏可愛,製作成豹紋磅蛋糕,未切之前已見豹紋,切開一塊塊仍可見豹紋圖案,可說豹得徹底。雖然這個蛋糕做法看來很複雜,但只要把它看成是三層的唧花,感覺會易上手得多。$ ]4 N& W8 I6 ?% v

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份量:1條4 J+ d! u9 h% _% D* Z+ ], v

/ h3 v1 ~% p  Z/ n4 H) ], O材料:
. I* [# ~' o. {: r6 a, R8 ]' ~# C公仔箱論壇軟牛油80克、糖73克、奶粉2克、蛋80克、麵粉95克、發粉1克、鹽少許、紅色士多啤梨香油2.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! l2 v6 O3 S/ e; |7 U1 t

3 ?: U% [6 x, |! z: d做法:
' U, v! R' V! q9 p/ Mos.tvboxnow.com1.將牛油、糖打至鬆發和光滑,分兩次加入蛋,拌勻。加入已篩過的麵粉、奶粉、發粉和鹽,再加入1茶匙紅色士多啤梨香油,拌勻成淺粉紅麵糊。
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2.取出1/3麵糊,加入1茶匙士多啤梨香油成深粉紅麵糊。把兩份麵糊填入唧花袋中。再把餘下在碗的深粉紅麵糊再加半茶匙士多啤梨香油成最深紅麵糊,用紙摺幼唧花袋盛起。公仔箱論壇4 {/ l; t, t7 z% p$ y" G8 ~# p5 y0 b
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3.磅蛋糕焗盤先鋪上焗蛋糕紙,先以深粉紅麵糊隨意唧出不規則圖案作豹紋,淺粉紅麵糊填在空間中,用深紅幼唧花嘴點出框框。
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4.唧上第二層麵糊,以淺色蓋在深色部份,同樣帶點不規則地唧,並用深紅點框框,第三層同樣做法,放入已預熱焗爐以170℃焗25分鐘即成。
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