材料（16個分量）﹕
% V$ v. N3 v( u+ ?. q: z8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉碎250克
- n+ z5 {% e1 K% R: C- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）5 p3 T0 \6 y2 U1 D- d4 u7 Z. q" K
牛奶 半杯1 c4 D2 s j- N% _$ f& j5 T
全麥粉半杯
. E- y6 e$ Y1 D# K雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）公仔箱論壇/ D1 b# E; c, P; L9 c
鹽半茶匙公仔箱論壇; O5 e# l; W* P3 p5 _' X
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c9 F( l9 v$ k- ^& Y: s2 e
蘇打粉（baking soda） 半茶匙
& K0 L Y- O3 T淡味橄欖油 適量
4 I9 [! i* j/ D( o( l0 ]5 aos.tvboxnow.com+ K2 a; }% I' A1 r% Y, x& V- I& f N
0 n4 D- I+ O( G" ~9 G+ C" }% T* B, utvb now,tvbnow,bttvb方法﹕
7 j6 m* r0 u7 R& o2 ?- E1. 預熱焗爐至攝氏180度6 R# L* a% e& ^7 q
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
0 m8 o0 S" t/ Q3 I1 U1 E. ]" B( @3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
; R( g6 U% k' ^" @0 V2 X1 C; ttvb now,tvbnow,bttvb4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿: M6 @! v8 D! n4 C: }; ?/ Y! W2 W$ G
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形( Y, k; l1 j; o
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成
& |; R s7 H# U3 Z- @' _/ @# c- \$ P公仔箱論壇 |
發表於 2013-3-24 12:34 PM
| 