[甜品] 奧地利蘋果卷

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材料
薄酥皮 6塊、蘋果 500克（去皮切粒）、牛油 60克、麪包糠 50克、糖 100克、肉桂粉/提子乾/糖霜各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U% D* V; F8 \1 `5 F

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做法os.tvboxnow.com3 W+ Y9 s, A, f4 m- N. w" z J% }8 L
1.牛油放入鑊用細火煮溶，下麪包糠拌勻後盛起。os.tvboxnow.com$ k% X4 ~3 A* T4 i) \* t# j
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2.薄酥皮塗上溶牛油，然後叠上另一層薄酥皮，再塗上溶牛油，餘此類推至叠至六層厚，鋪上麪包糠、蘋果粒及提子乾。4 l4 U. h" k) Z* P( C

3.將糖及肉桂粉拌勻，撒上蘋果面後捲起，掃上溶牛油。

4.預熱焗爐至200℃，放入蘋果卷焗 30分鐘，取出撒上糖霜即成。