材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O& }! ]* m6 S. E: ]5 _
os.tvboxnow.com2 Z4 K% ]# r' b+ U8 k/ j
實豆腐 150克 (約1件大) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @7 o& |6 |6 g* ~( R' h
鹽 1/4 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v0 t! g4 I) i( }
蝦 (去殼) 75克 os.tvboxnow.com3 h/ N2 H0 R+ u1 Z7 T; @* F
糖 1/2 茶匙
! ~' g! v; W5 z, }, L- d1 C公仔箱論壇豬肉 40克 os.tvboxnow.com" K& t! M5 Q" i: v) v
胡椒粉 少許
2 q6 A0 v, [$ ]$ B! d; D- Ttvb now,tvbnow,bttvb冬菇 1隻 8 P- y2 w0 \$ e) S
麻油 數滴
+ g d* Y) A2 G% c, N陳皮 1片 : d$ N- H- H, ]2 U
已打的蛋白 1/2隻
- l$ O* w2 [$ H& D粟粉 1茶匙
0 `+ r8 a7 ^/ D! D
! {- t6 f3 s" \- ]; s& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ b( \) _/ G8 B* ~芡汁：
$ ~" t' d' V4 ^公仔箱論壇
% q% B2 e; q3 S4 w# p鹽 1/2茶匙
9 q* q9 E9 [" b8 K芫茜 7片
( N9 v; d$ X; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/4茶匙
% R5 U+ |. X/ o- ~ N! i% q9 y: nos.tvboxnow.com蛋 1隻
7 a8 f, c% Q9 y, A' X' w油 1/2茶匙 os.tvboxnow.com G E8 B0 e) q ^
酒 1/2茶匙
) F: ^/ T9 U4 n0 a公仔箱論壇胡椒粉 少許 8 W/ P) K8 d" h7 Y- [0 X+ }
上湯 75毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E9 T0 R) F$ m" s& ~, ~8 h
蠔油 1/2茶匙
* Q8 h) x$ q9 e w1 c0 z粟粉 1/4茶匙 公仔箱論壇7 ~4 o) X1 x! m
麻油 1/4茶匙
7 I6 Z, S( E) E" [- R) G公仔箱論壇os.tvboxnow.com$ m# ] V. E! e0 f
4 d3 `' G+ c; N* c( O公仔箱論壇製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M$ g% K8 c% e" _2 ?$ p0 v
os.tvboxnow.com# l8 e' u |; V$ r6 k$ w) l: [
1) 浸冬菇及陳皮。 * \! t! U1 y) ?% _4 S) f% Y4 x
$ {# o: g# c" m) s2) 在豆腐面上灑上鹽，備用。 公仔箱論壇6 ~7 ]. _1 y H9 Y5 \
+ J- w* c5 v$ F* f7 G7 l3 ?5 u% s公仔箱論壇3) 將蝦壓爛，豬肉剁爛，冬菇及陳皮切幼粒。將以上材料拌勻及調味。
* }' j; T" l. l! a
/ N, a4 u6 D# d. @' t% ~! C9 ^. v4) 將豆腐用篩壓爛，加入蝦膠材料，半隻蛋白及1茶匙粟粉，拌勻。 9 W7 b Q+ i$ b6 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M! G& P( O6 {# E( @" i; L
5) 將12隻中式匙塗油，將豆腐混合材料塗在匙羹上，放上芫茜裝飾。蒸7分鐘，冷卻後倒出。
: u u# m+ X' k5 ^0 Dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 K; d e0 r( b( w& f* \& y
6) 將琵琶豆腐沾上蛋汁，煎至金黃。
8 C1 @; @2 b9 x1 f: m& R" M公仔箱論壇4 f2 H0 B5 t: D _2 _& W: Q
7) 煮沸芡汁後淋上豆腐面。 |
發表於 2007-11-25 12:16 PM
| 
