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加拿大啡色大蘑菇/法式春雞各 1隻、新鮮百里香 3根、橄欖油 1茶匙、鹽半茶匙+ f) s1 p7 v$ @6 X
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做法
9 o7 Z! U) Q( |; H. c4 s. l1.大蘑菇切蒂，備用。0 h; X- e# G r( Z
+ m: z2 [4 o, d3 p$ n. _/ @ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞身抹上鹽，將一束百里香塞進雞身內，用棉繩將雞紮好。tvb now,tvbnow,bttvb& u. f/ b4 f o! \! W k# w
# l$ f7 X! S6 k9 W* X. m" itvb now,tvbnow,bttvb3.於厚鐵鍋中下橄欖油，放蘑菇，蒂面向上，再放上春雞及一小束百里香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~: z/ U! q' e* C$ x4 ~) H" d- r) d4 ]
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4.蓋上煲蓋，放入預熱至 180℃焗爐內，焗 30分鐘，取走煲蓋，再放入 200℃焗爐內，焗 5分鐘至雞身金黃色便可。os.tvboxnow.com1 t' H5 n0 @, [% |8 |
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5.上碟前放上餘下的百里香作裝飾即可。 os.tvboxnow.com8 E" P6 q# u5 S1 c0 E( {- |/ h% U; ^0 s
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發表於 2010-12-30 05:14 AM
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