黃瓜是很常見的一種蔬菜，但是，很多跑者可能低估了它的營養價值。實際上，經常吃黃瓜，能給跑者帶來諸多益處。
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0 y# @7 F" @) G9 q& ^* M 1、營養豐富
1 b; o% J! O* J. ~一根黃瓜只含有16卡路里的熱量，並且是零脂肪，但是它能為跑者提供1克的蛋白質，1克的纖維，4克的碳水化合物，2克的糖和2克的鈉。另外，它還含有維生素C、K、鎂、鉀、錳等營養。os.tvboxnow.com3 `3 z( e& C$ A0 B8 x3 s/ @
2、含抗氧化劑
& J+ ^1 u/ x5 b; \& q( d' s. O' `tvb now,tvbnow,bttvb黃瓜中含有β-胡蘿蔔素和黃酮類等抗氧化劑，有利於幫助跑者抗炎，並且保護細胞免受慢性病的侵襲。& M- g5 a; T& H7 B
3、降血壓os.tvboxnow.com7 C$ h3 j1 m6 Z9 V3 L
高血壓會增加患動脈瘤、中風或者心臟病的風險。美國心臟協會研究發現，黃瓜中含有的電解質鉀，可以起到降低血壓的作用。
# f+ Y( `) v7 C' ]2 o, ?4、加快消化tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 f+ C4 K) i8 X8 M" ?) p
黃瓜中的熱量主要來自於纖維。纖維有利於腸道健康，加快食物通過腸道進行消化。對於糖尿病和高膽固醇患者，需要多吃黃瓜，加快食物消化。
, t3 P6 o" `- T" L3 h; E! d( Eos.tvboxnow.com5、補水4 y- R. i2 ?7 c" A" |, P
黃瓜的主要成分就是水，占比高達95%。通過吃黃瓜為身體補水，當體內水分充足時，可以為細胞輸送更多的營養，防止便秘。
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2 y2 E2 J4 O b7 \6、增加益生菌
0 f; T$ P: r W$ l) T% L! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃瓜中含有的纖維，是腸道內益生菌最喜歡的食物，可以增加益生菌的繁殖。用鹽、醋、調味料醃製的黃瓜是最好的。6 r: N7 n4 b4 ^0 A( h
7、促進減肥
9 Y5 g% A6 e* h1 f" E+ k" ltvb now,tvbnow,bttvb黃瓜含有的熱量少，但其他營養較多，既能滿足身體需求，又不會攝入過多的熱量。黃瓜可謂是減肥者的必備食物之一。! X: w' X& L7 g5 E% j
8、控制血糖
& A% [- r5 k* I2 V黃瓜並不會直接調控血糖含量，而是吃過黃瓜之後，能夠保持一段時間的飽腹感，減少對甜食的渴望，控制胰島素的含量。公仔箱論壇! {5 O" E$ }, r8 }2 {. E. I9 Z
9、增強骨骼
1 h. c& w* f, t. u! \; L鈣並不是增強骨骼的唯一營養素，維生素K也是其中之一，而黃瓜就含有較多的維生素K。研究發現，連續兩年每天都攝入5毫克的維生素K，發生骨折的風險會降低50%之多。
# g5 F4 k% R4 F1 S8 g' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10、烹飪方便公仔箱論壇, q$ M) C# H$ x+ P" t: v. K/ D
黃瓜可以直接吃，也可以用醋醃製，炒著吃也行，和其他蔬菜、水果一起做沙拉也是不錯的選擇。 |
發表於 2020-6-1 02:14 AM
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