[中式食譜] 醬爆雞丁

x5877

【做　 8 L9 I/ K' F& b% q2 Z法】 + J+ M. i, \2 F# i* Atvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切丁，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約10分鐘，放入熱油以中小火炸熟，撈出瀝乾油分備用。 - ?+ n1 v6 e$ ?* F

2.青椒洗淨，去蒂及籽後切塊；青蔥洗淨切段；薑洗淨，去皮切片；備用。 8 k1 A8 O9 G+ k6 H, w, A7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

3.鍋中倒入適量油燒熱，放入作法2所有材料中火爆香，再加入所有調味料A及作法1拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。os.tvboxnow.com! Y5 J3 S. Q* E& _6 n

【材　 6 P: w* r$ v( w. t+ Z" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料】os.tvboxnow.com: c' h9 f2 V3 ?7 A3 V- a 公仔箱論壇* G! ~/ d/ v& i! }% M% B+ J1 H" B tvb now,tvbnow,bttvb; f2 H" h# g9 x" ^9 q' `2 Y. x 雞胸肉os.tvboxnow.com. G2 H" b# w7 c" i6 ^, R	150公克
青椒 & D5 }2 ?8 [$ c+ a$ {- V	1/2個
青蔥 6 e; \5 m/ _8 k- k) _% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	1支
薑公仔箱論壇0 C6 Y0 y2 l! }1 r: X% {+ y	5公克
【調 2 J" Y) ~; ?# Z% @. E; v1 Q) [* s/ q% Cos.tvboxnow.com味 2 T/ o8 n6 _# }) L( m+ m! k2 G  d; v料】 # N3 w+ A! A8 Z, ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ }% E& i, f3 @% X
A.甜麵醬 ) V) u$ ?/ U' ?5 W4 J+ @# i/ C$ ]os.tvboxnow.com	1小匙
醬油 " Z$ e% ^$ C6 R8 E. b0 O	1小匙
細砂糖& E# p* ~+ a9 j( k# D4 j	1小匙
米酒! W! K) B( y& }( m" b8 x	1大匙
水 4 g9 y8 U+ Y" b; I( A; k/ W# Btvb now,tvbnow,bttvb	2大匙
B.太白粉水公仔箱論壇1 e; F+ K; F1 y8 |( S; t	1小匙
香油tvb now,tvbnow,bttvb2 T+ d6 Q. I2 y) |% _	1大匙
【醃　; s" ~* u6 c8 z" N0 N2 U 料】os.tvboxnow.com4 V2 k3 X) r; @8 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b8 R+ R* C8 y
鹽 ! D2 s* e- R' `7 i' k3 C1 E% Z	少許
太白粉; ^6 P# X: B/ o5 g4 o3 g	1小匙
香油os.tvboxnow.com6 i! w, d% D# T' S; |3 k	1小匙