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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料
: T+ E# |" R7 l4 ^5 I公仔箱論壇  墨魚(洗淨) 1條os.tvboxnow.com; u% u3 n6 \* h- ?3 B
  香茅(切段) 1條公仔箱論壇0 {% ]3 w7 x5 A1 ?" |- R/ c& a- m% }
  白胡椒 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u: }- W* f# }. m8 |3 p' d/ c: a
  月桂葉 2塊os.tvboxnow.com6 T2 c3 @2 f2 _/ |
  鹽 2湯匙* C5 Z+ ]! w0 i5 C( s4 U2 E
  白酒 100毫升
: w; D! q' u" Stvb now,tvbnow,bttvb  清水 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb0 C- P4 ^$ Q& u2 r- m6 V
  羅勒葉(切絲) 適量0 Q4 v% f& \" [) `
  紅椒粉  適量os.tvboxnow.com* O2 `! c7 v0 j
  橄欖油  適量
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做法
1 r: [" m# I$ n* v' y公仔箱論壇  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
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! ^4 M9 X1 x/ N( f% ~+ |/ C8 O7 utvb now,tvbnow,bttvb  2. 加入墨魚煮沸。
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  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
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  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。tvb now,tvbnow,bttvb8 F3 i  X- V, o. F/ l- o! [7 ~

  G% x5 q3 `3 @. v! V3 E6 f4 q9 o# utvb now,tvbnow,bttvb  5. 取出墨魚,切成薄片。os.tvboxnow.com3 r/ b( b7 D" D/ I( I: M6 P" g- S

7 K7 R5 g1 E, b7 Q% ^! ktvb now,tvbnow,bttvb  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。os.tvboxnow.com: X2 T6 N- {: ^. ]
听起来就很好吃,可惜没有图片演示,遗憾啊
应该会很香,谢谢分享!
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