材料
0 ~: ]; q) [" L白飯 2碗
" C, w0 x& j. d$ H3 Y; Q, y5 d& ktvb now,tvbnow,bttvb番茄 8個os.tvboxnow.com: w* r5 n" E( V6 p2 K. f/ o
雞肉（切粒） 120克; g( w. N# x z; m
蛋漿 2隻4 q4 M, t$ a3 g2 f
芥蘭 25克
6 J e D T2 u$ w4 ^+ S8 ^! F公仔箱論壇洋葱碎 50克tvb now,tvbnow,bttvb2 }2 f) a" H! `) u
芝士、油 適量
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醃料
/ ^+ r, A5 i- D/ l李錦記舊裝特級蠔油2茶匙
& |9 _( l& m5 v1 V" H4 l純正芝麻油 1茶匙 M6 ] |" U+ k/ g
粟粉 1/2茶匙, M/ t) T4 m% O. [
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/ u% S+ i1 W M! d6 y調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r( X& o) Y2 {7 R5 @! r4 G8 A/ _
李錦記舊裝特級蠔油 1湯匙os.tvboxnow.com0 l! l! D5 S o; b) V5 m
番茄醬 2湯匙
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做法
" j# U9 x& ~7 f1 Vtvb now,tvbnow,bttvb 1. 切去番茄頂部，挖去番茄籽。雞肉下醃料拌勻。
( P2 h; s8 H- k Z 2. 鑊內燒熱油，炒熟蛋漿。另一鑊內燒熱油，炒香雞肉、洋葱碎、芥蘭粒。
5 [6 I: }% H& T" ?. V; ?2 V; O 3. 白飯加入炒蛋、調味料炒熱，與雞肉混合物拌勻，釀入番茄中。
: ?* u% [2 P) Y公仔箱論壇 4. 面層鋪上芝士，放入焗爐以攝氏180度焗至芝士融化即成。
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發表於 2013-6-11 07:12 AM
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發表於 2013-8-9 12:36 AM
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