材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R4 K+ w$ Q x
橙：600克os.tvboxnow.com3 F7 T4 |! `; N% T5 c- R
檸檬汁或青檸汁：50克os.tvboxnow.com; M, I) c ~( K* `2 b
薄荷葉：25克
% J* p% D6 v f6 i2 S白糖：200克tvb now,tvbnow,bttvb8 N3 b; Z8 p/ ~' v- ]; L
麥芽糖：25克
, N/ y- ]% J# I* U+ e0 I- T1 j) }os.tvboxnow.com公仔箱論壇) O1 O9 P( u( j) l4 I v6 [. N
$ f& D; I' g T3 |4 n0 cos.tvboxnow.comChecklist：
8 T# i9 j, a+ Itvb now,tvbnow,bttvb1 橙的牌子不會影響果醬質素，選用皮薄的才是重點。
9 s6 z7 `' _+ k6 H5 `7 G8 o: o
1 m/ Q5 f6 r+ P$ y3 X) U! ?os.tvboxnow.com2 想健康一點，可以味道比較清新的冰糖代替白糖。不過在分量上要稍為增加，冰糖要先用熱水座溶。
$ q# Z: U/ e6 M2 N6 w3 J公仔箱論壇
3 {2 O- n+ Y% ?7 ios.tvboxnow.com3 薄荷葉分量屬個人喜好，不加亦可以。此外，橙配甘筍亦非常美味。3 j- c6 B- ]4 k, @; n
; f/ k, l( Z4 F. O* E
阿雯小貼士：1 以橙、奇異果和柚子等偏酸的水果製果醬，檸檬和青檸的分量可減少。
- Q5 X# B/ w+ y+ [公仔箱論壇
! s% I9 p9 ^# Z" f0 {os.tvboxnow.com2 不能因怕步驟（2）麻煩而只以橙肉製果醬，否則味道會過分清淡，欠果香。
1 a9 K: [( Y+ L! m2 O% T公仔箱論壇
: R$ W# D: [/ v3 進行步驟（4）前建議去掉裏面的白色泡沫，果醬會更滑更純。
H% m( k9 k' N' X8 { ^# tos.tvboxnow.com4 用經滾水消毒的玻璃瓶盛載最佳。倒入果醬後可將瓶子倒轉放置直至開封為止，可起真空儲存效果。os.tvboxnow.com1 n" S+ P& Q2 L/ J$ g
5 開封後必須放雪櫃內保存，並在2個月內吃完。
) a' \; d$ U& R& k* Z$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2013-5-24 01:35 PM
| 
發表於 2013-8-9 12:49 AM
|