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3 [7 Y7 i# c( F& a0 f' @: m+ l5 L公仔箱論壇斑馬口袋蛋糕
* |5 L6 `2 s8 |摺叠的口袋形蛋糕，本身已夠特別和可愛，製作成花紋鮮明的斑馬蛋糕就更有趣。想發揮創意，還可把蛋糕原色部份加入其他材料如綠茶粉，便可做綠底斑馬蛋糕了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?; g; Q' O: Y' V" _5 r; Y
3 P9 `- `) Y" r& `7 J2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時間：30分鐘
/ M+ q7 O, J/ U. p' _4 E難度：★★★
* X$ Y+ n( I+ Q2 e份量：1件os.tvboxnow.com; }7 r0 h% ]. Y+ v
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材料：
% @: c- G0 y: a3 ?- J$ M公仔箱論壇蛋黃/蛋白各2隻、粟粉/麵粉各20克、糖30克、竹炭粉1/3茶匙、已拂打甜忌廉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y% P3 ]7 e% F, Y9 K
% r& V' G. [1 @$ D, d- ]1 G! e) F- w公仔箱論壇做法：公仔箱論壇6 k9 [ j2 N! g: O- d+ x$ J
1.蛋黃打起備用。蛋白分兩次加入糖，打至起泡成白色絲絨狀。將蛋白和蛋黃混合，加入已篩好的麵粉和粟粉，分兩份。一份加入竹炭粉成黑麵糊，兩份麵糊放入唧花袋中。
8 C% P6 n8 h. C7 l) otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t% r& p# a- p0 @3 ?/ g* n6 g
2.在焗盤上放上蛋糕焗紙，預先在紙上畫大圓形，反轉。在圓形範圍先擠出黑麵糊，繪畫斑馬黑紋。
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6 n# t6 Y! f% H$ o1 [+ i6 Htvb now,tvbnow,bttvb3.再把另一份麵糊填在空隙中。將焗盤放入已預熱的焗爐中以170℃焗10分鐘即成。
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4.蛋糕取出，趁熱連焗紙對半折曲成口袋形，把焗紙撕出。
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5.擠入甜忌廉，完成。公仔箱論壇5 n! l$ j& r$ S* a7 R
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提示：
5 f1 X* [; @( p* `5 C2 ]9 ^" ttvb now,tvbnow,bttvb完成第４部後，可加入忌廉及自己喜歡吃的鮮果（士多啤梨／芒果／奇異果...)會更可口美味. |
發表於 2013-5-16 03:33 PM
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發表於 2013-8-9 12:56 AM
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