[中式食譜] 梅菜豬肉扒菜心

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甜梅菜 1棵、肉碎 80克、菜心 200克、水 4湯匙公仔箱論壇' W. }  s/ ?9 K0 H7 {+ D. c

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1.將梅菜加適量水浸約 2小時至軟身後切碎。2 B1 [. e( [1 v3 M, N! y9 C; g

) z9 C2 a! S1 D4 M6 L, Q) r# @; k* Etvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾適量水，放入菜心灼熟上碟。os.tvboxnow.com* l& X/ A2 |6 w2 J
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3.以中火燒熱鑊下油，放入肉碎炒熟，然後轉大火，加入梅菜略炒後灒4湯匙水，炒勻即可鋪於菜心面便成。 os.tvboxnow.com; S5 j$ @( J, C

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