 公仔箱論壇) ^' [' \/ `/ H! t# _8 w( p
8 @" S8 x; ^6 z. K公仔箱論壇材料： (數量視乎曲奇大小厚薄而定)
- z9 Q* Z( E+ U6 x2 M- k低筋麵粉 280 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x1 J' a% L$ P# ?+ O+ x
發粉 1 茶匙% A# \. g+ k+ k* }- | a) L
牛油 180 克os.tvboxnow.com, h0 E1 p2 ~+ d5 r( }4 o5 P
糖粉 120 克
* P! ~, W) \: W$ d5 O/ o* G+ i公仔箱論壇雲呢拿香油 1.5 茶匙
$ u4 Y! G, O, D% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉 2 湯匙 (做朱古力味用)
0 {, B$ D' d" {- u; ?5 f0 H公仔箱論壇雞蛋 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d; Q5 z. d( A1 M
黑白朱古力粒 適量
2 i- x4 ?3 s* c6 M/ { h6 f9 E; L) }1 `
3 Q- ~6 p8 @9 F) z9 o" A$ Y7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
& T5 P) v, Q5 T* gos.tvboxnow.com
& F0 q( M+ K9 ]4 H4 r1. 牛油室溫放軟，加入糖粉打至軟滑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h# a# v! `% R# z) ~2 r6 [9 M
2. 雞蛋打勻，分 2 次加入牛油糖糊中拌勻公仔箱論壇, _! A& C0 n# W' c
3. 加入雲呢拿香油拌勻
$ A" d+ c2 H: _1 z) y6 J! D, P4. 加入低筋麵粉及發粉拌勻 (如做朱古力味，可在此時加入可可粉)os.tvboxnow.com% M! U5 S; {1 R3 Y& z0 N: V5 s E2 N
5. 預熱焗爐 175 C / 350 F 約 15 分鐘
8 w4 D2 ~& j3 k/ f7 D公仔箱論壇6. 把麵糊放入唧袋，在焗盤上唧上喜愛曲奇形狀，在面上放上適量黑白朱古力粒
$ z5 @: o0 ?* jtvb now,tvbnow,bttvb7. 入焗爐以 175 C / 350 F 焗 5-8 分鐘 (時間要視乎曲奇厚薄而定)( M* u! ]" h9 A
8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成, s g& U4 J/ ?, i' [4 Z- h' J7 L" c
$ d( P: v& d2 j4 R' F+ C5 X ' E: Q) j/ e8 O6 d& _
! J5 L( X7 |6 ytvb now,tvbnow,bttvb( `8 G: Q2 F e. q
提示：公仔箱論壇3 P6 t/ Z$ Y8 G6 j8 T0 `; p5 [
1. 最好做薄身一點，口感鬆脆，而且不會油膩
/ J3 \4 X: \6 y5 b2 S公仔箱論壇2. 牛油一定要預先室溫放軟，容易攪拌
* P' x. z( n* d3. 剛出爐的曲奇是軟身的，要完全放涼才會鬆脆
5 ?* z$ `& M* Z5 ?公仔箱論壇8. 取出，放在架上待完全涼透後，即成
1 e+ {0 g. _0 P1 z6 ^! }tvb now,tvbnow,bttvb1 ]# b: |6 J8 S# |4 t: i; o2 w
 |
發表於 2008-1-8 12:01 PM
| 
發表於 2008-7-29 11:00 PM
|