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[中式食譜] 川味三色肉片

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) H8 m4 v) F/ J2 I, ?& `* |( cos.tvboxnow.com【材  料】
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豬腿肉片 150公克
5 k/ c& T8 r! v* V$ f公仔箱論壇6 n  k' q( B9 H' w4 N
榨菜 30公克
6 q4 I, Y- \$ `! h% N7 m( u( cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M; k  n# C; R8 I" ]0 u3 v
小黃瓜 30公克
7 D0 }7 g& O3 V3 {4 V, J/ ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v2 @  c8 i* q( b8 l$ a
竹筍 20公克
" l; d( x# L4 [7 A* s; w6 w! \' ~公仔箱論壇
2 Y: ]# ]" ~4 s/ V  [+ sos.tvboxnow.com紅蘿蔔 10公克
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10公克公仔箱論壇# s# ^4 E# p$ ~( P2 Q& V" P

! q2 d7 n- k+ }; z5 utvb now,tvbnow,bttvb辣椒10公克
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l- ?: V$ g+ l9 E' Q# E
公仔箱論壇0 _6 V3 c0 {9 I4 a3 o5 B3 n7 y
1/2小匙7 D- F5 H* Y, t
5 Q& Y* t1 E# z. j1 t- s
細砂糖 1小匙
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+ P  W3 D+ v$ k* N' }os.tvboxnow.com雞粉 1小匙
( e* n! ^( k2 T& q4 n* [- [* w
, I' m2 O" k( S花椒粉 1/2小匙
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50㏄
+ p2 @! @, k7 A' o" L# F6 n, m
! d  z* B. f/ c* X  q3 b4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【醃  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 [( M9 n, ]" J2 G! L

" _3 c/ v3 i% S: U) g- a醬油 適量os.tvboxnow.com% }; O) B9 S/ Z$ }/ k# ]9 I6 i

$ \* T. b. N! V5 Aos.tvboxnow.com白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B+ D9 z, Y# `+ ?0 A. {% k8 ~
公仔箱論壇+ N1 y3 B; @4 p$ U* _4 A' k
香油適量os.tvboxnow.com( }3 [; G) S$ z3 r
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太白粉 適量
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【做  法】  v/ j* g9 X" r1 Z! u3 }
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1.將榨菜、小黃瓜、竹筍、紅蘿蔔切片,放入滾水中汆燙撈起;辣椒切片,蔥切段備用。
0 X1 l. F" s5 L, XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬腿肉片加入醃料所有材料拌勻,醃10分鐘備用。
8 k% X) y3 o$ ^/ G. i3.熱鍋關火,放入200㏄的冷油,加入作法2的醃肉片過油,撈起備用。os.tvboxnow.com9 @, G! t9 n$ M
4.將作法2鍋中油倒掉留1大匙油,熱鍋後加入作法1的所有材料爆香,再放入作法3的肉片和所有調味料快炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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