豉椒炒花蛤 / 豉椒炒蜆 ) ]% ~ T8 Z: y; @; `9 k2 b
" |: E! n/ l- j/ s5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料os.tvboxnow.com) }! e$ b! R/ `* T9 ]9 J: ~
花蛤 1斤os.tvboxnow.com& @' s7 x/ m1 p0 D1 x& ^/ h& M% _
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配料
/ \: c9 x& d ~$ M0 l( N2 F公仔箱論壇蒜茸 適量
0 O4 l5 o+ W* `# ~8 K4 l9 j% Ros.tvboxnow.com乾葱茸 適量
& Z# c1 F4 p n* W6 ]" u紅椒粒 適量& r3 W4 l1 F2 S+ q2 |! x
陳皮 少許
6 x" X( ~, g' j% T公仔箱論壇豆豉 1/2湯匙 J1 F* ?# y. Y
豆瓣醬 3/4湯匙公仔箱論壇6 V1 u" s4 ]" A. J' Q1 C1 b! `
炸蒜 適量: J9 `" G# S7 V$ T) U Z
青葱 適量os.tvboxnow.com/ j' z! d/ o% [/ P' ^/ A( p
8 M+ `3 R1 R0 `, \os.tvboxnow.com調味
# W1 ] R2 ]5 x, S酒 少許
, J- v9 w. _2 o公仔箱論壇蠔油 1/2湯匙os.tvboxnow.com, [" c9 t# K3 e! d- N1 j
糖1/3湯匙
* Q' d' O- a+ Z* p) ~1 a公仔箱論壇老抽 些少
( A; C2 S/ ^& i! d/ m. w( K公仔箱論壇上湯4-5湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) E4 v" U, o# b" ]( y( a" K
生粉芡 適量3 ]. Z0 M4 f% H' |: C; a3 A
4 i: n, L h+ z( P+ C$ M4 g5 H公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb6 l0 s, h) Y% K
將花蛤放入鹽水浸幾小時，吐沙去泥味。
$ L' i: W" s ztvb now,tvbnow,bttvb煮滾水，放入花蛤，見花蛤開口，表示剛熟，倒出備用。公仔箱論壇- ]2 X' `3 V8 h& p
熱鑊下油，下蒜茸、乾葱茸、紅椒粒、陳皮炒香；再下豆豉、豆瓣醬，加青葱，兜勻；花蛤回鑊，贊酒，下炸蒜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M0 h v( y" a" N
放入蠔油、糖、老抽、上湯兜炒。
$ {0 g) k& R4 V/ e. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加生粉芡，收乾汁，上碟。 |
發表於 2013-9-11 10:31 PM
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