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材料：
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豆腐(切小塊)( i1 C$ P7 {! Q) g; \7 `+ Q
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1件冬菇os.tvboxnow.com- y7 B( F! h. k) `! G/ u" S
- i, y( W3 P- [7 R$ C2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5隻髮菜
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" S" Z) P0 z1 r6 R% X5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克枝竹os.tvboxnow.com+ Z' M: E% |- [/ }* e5 u
7 h! n4 P9 j1 i' c* H0 w o# F公仔箱論壇40克荷蘭豆os.tvboxnow.com! z' ^+ R* O* q L+ z
$ P& P) ]0 m7 _4 L: ~0 x( k0 }tvb now,tvbnow,bttvb50克木耳tvb now,tvbnow,bttvb* r8 q0 O F6 C& \6 U4 K; _
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20克粉絲* a' ~8 S, q7 w& j* H4 j n
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1小束甘筍(切片)
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8 F4 s! c2 n: Z; M y3 ^公仔箱論壇120克南乳1大磚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l: P# D0 t/ _7 h1 ]# d( Z
' V) X: e; i! w% t5 M W8 P. Gtvb now,tvbnow,bttvb水2杯紹興酒os.tvboxnow.com! a* }# [2 Q4 o. l0 q
8 P/ ^2 c, Q6 }% B6 {) ]$ j: ?tvb now,tvbnow,bttvb1湯匙薑(切幼絲)2片
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5 `; h/ D% `' l4 u$ R2 G6 ~(切段)3棵油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 `3 C8 t* u1 ?. N4 \$ ?1 `
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製法：
/ ~, Q% }$ {9 E: n3 dtvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。
. \5 i% v8 G1 ios.tvboxnow.com2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b S& Y) ]0 S& a: D; M; r
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調味：
+ E6 s( \/ Z" los.tvboxnow.com生抽2茶匙
) N' V1 \6 I s( Vos.tvboxnow.com糖1湯匙
2 z0 o1 R ~& V' t0 }1 M1 sos.tvboxnow.com米酒1茶匙
/ D( R9 v0 U1 B9 D0 J2 L- `os.tvboxnow.com生粉1/4茶匙
8 C7 f4 s6 p1 f: H* Qos.tvboxnow.com麻油適量公仔箱論壇) g. h' x- _ G2 y8 m
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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