[中式食譜] 麻油雙耳

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【材　 料】
* F; G8 Z" L. O8 Gos.tvboxnow.com 泡發白木耳 40公克
% L+ r# M0 w6 }8 F" S泡發黑木耳 60公克 % |& ^9 @) g% D
辣椒絲 5公克 - R4 J! B( H# F9 k
蒜末 10公克 % e+ o9 v5 s6 z, `7 Q* M/ b
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【調 味 料】 os.tvboxnow.com" p+ n% ~: L# g- J
鹽 1/6小匙
2 T) a5 S: l" B1 W( X$ Q細砂糖 1小匙 - C6 W8 r$ h% Z
烏醋 2小匙 " u! }1 E1 q1 i2 R" t
香油 1大匙 os.tvboxnow.com: W- _% Q' j% x5 {3 W

& h) h0 I+ F6 y8 [1 q【做　 法】  
! N$ R1 _, ]2 K+ @6 vtvb now,tvbnow,bttvb 1.將黑、白木耳瀝乾水份，切去蒂頭後切小塊，放入碗中備用。
6 `5 A5 `2 [" S( s0 P% D公仔箱論壇 2.於作法1碗中加入辣椒絲、蒜末及所有調味料拌勻後即可。