本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-5 10:19 PM 編輯
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}1 |( M) K7 r7 K8 B公仔箱論壇菜品口味：鹹鮮 主要工藝：蒸 主要食材：禽蛋類所需時間：廿分鐘 制作難度：簡單食材明細肉糜 適量 雞蛋 適量 皮蛋
% i% |- e' J0 \' u, S4 ?8 u5 T4 @: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。壹個 鹹蛋黃 壹個 鹽 適量 生抽 適量 糖 適量 胡椒粉
: g( `! m$ d9 @7 I" A公仔箱論壇適量 食用油 適量 雞精 適量平時請客，人多的時候容易手忙! m; H: o, M, v( Q$ P; B
腳亂，所以蒸的菜應該是不錯的選擇，我家的鍋有兩個蒸籠，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `9 }+ S) O, T2 ~7 e1 @( B: ]
所以我壹般會蒸壹個魚或者魚頭，配壹個粉蒸肉或者排骨或公仔箱論壇9 Q ?. w6 i8 |! L4 H8 T4 r
者肉餅蒸蛋。這樣壹下就出來兩個大菜了。這個菜鹹鮮味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f5 L1 t* g6 a8 E7 k
肉糜很香壹點也不柴，雞蛋鮮嫩可口。是壹道超級美味的下tvb now,tvbnow,bttvb+ Z" ]$ {& Q. F& f, J
飯菜。沒吃過的壹定要試試！os.tvboxnow.com$ ^0 _# |7 ]8 Z8 ^' O8 \( x) ^5 r
6 P7 @6 [9 \* z* h5 s* W" hos.tvboxnow.com1、肉糜加所有調料，調配成適口的餃子餡。皮蛋剝皮備用
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2、兩個雞蛋打散，加等量水攪拌均勻
8 ?0 x& N. a4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: f+ v+ J) j ]. u J$ H9 B3、碗底鋪上肉糜，不要太厚。用筷子戳幾個洞9 m. D# ^0 h+ V1 s, R
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4、把皮蛋切四瓣，按壹個方向擺好，鹹蛋黃放中間
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5、澆上蛋液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x9 }" x; y# l1 n1 C
7 O3 p& T/ {$ h; z D: k7 V U9 {6、用保鮮膜包好，牙簽戳幾個洞，開水上鍋，蒸十五到二十TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n. ]# ^3 h' g* j; r7 Y5 G
分鐘。燜五分鐘即可小貼士 肉餅蒸蛋下面的肉餅，按照自己公仔箱論壇; E6 b* Z) e( A& h
家調餃子餡的方式，調味。 肉餅可以加蔬菜，還有青豆玉米os.tvboxnow.com9 j7 [: A, S. O4 g* }
胡蘿蔔，都可以變換加入，我這次是芹菜蓮藕餃子的剩料，大* O: J" r1 P! X( v6 b* p0 T
家包餃子的時候，可以故意留下點肉餡來做這個菜。 肉糜有
: G9 u' n1 `5 D' ftvb now,tvbnow,bttvb鹽味，所以雞蛋不要放鹽。 |
發表於 2013-10-5 10:15 PM
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